５月１７日火曜日

 

今日はとってもスペサルでとっても大切なＣＭから。

 

みなさんこんにちは！

新緑が眩しい季節になりましたね！いかがお過ごしでしょうか、

ボクは次の世紀の大一番に向かって約３か月振りにワラーチで走りまわって元気いっぱい！なんですが、世の中の値上げラッシュに凹んだりしております。。。

そんな中、ワインのインポーターから６月以降さらに値上がりするよ～、と、案内をいただき、さらに凹んだりして・・・

値上がりするなら値上がり前にまとめ買いだあ～！と、大漁にワインを買いましたので開催してみます。

３年振りのワイン会のご案内です。

 

題して、

第６０回ワイン会 値上げ上等！値上がりする前に買いました！

『夏はもうすぐ！テリーヌ２種と豪快スペアリブ！＆ペスカトーレショートパスタサラダとフランス産王道ワインの組み合わせ！』

 

先ずお料理は３皿仕立て

ひとつめのオードブルに趣向を凝らした夏のテリーヌを２種！

ふたつめのオードブルにびぎんオリジナルなペスカトーレショートパスタサラダ！←セブンイレブンには負けません。

メインに鹿児島県産もしくわ宮崎県産スペアリブの豪快ロースト ！

それに合わせるワインは２種類

白ワインはローヌの名産地。世界でもっとも称賛されるワインブランド！エレガントながら杏の様なボリューム感のある有機認証ワイン。

赤ワインは飲み頃の２０１６年！穏やかなタンニンでまろやかな口当たりの旨口ボルドーはサンテミリオン産のワインをグラスでたっぷり２００ｍｌ！ずつお付けして、

今回はスペサルなとびっきりにお得な、

お料理とワインで全部で税込み６０００円！！

に、

ミニカルパッチョを税込みプラス５００円でご用意します！

開催期間は５月２３日月曜日から６月２５日土曜日まで

※がんばってる価格ですので現金でお支払いと、このコースは前日までの要予約でお願いしますね。またご来店お人数様分のご注文でお願いいたしますね(おひとりはコースでおひとりはアラカルトはご遠慮くださいませ)

※お得なミニカルパッチョもご予約時にご注文くだされば助かります。

 

 

 

改めまして、５月１７日火曜日　くもり、

 

昨日の賄いは鶏手羽元肉と大根をゆーくり炊いたポトフな感じの旨味たっぷりの賄いで、

 

 

底に極細素麺を忍ばせたりして、お味はお塩のみ。

 

 

実に身体に優しい感じの賄いで、ほんとびぎんの賄いは美味しいね、

で、

昨夜はサクッと深夜のワラーチランで、5キロしか走ってないのに、ワラーチランは難しいかも、で、慣れって怖いですね、

しばらくお靴を履いて走っていたのでワラーチに戻ると感を取り戻すまで時間が掛かりそう、

で、

どこか、深夜のパトロールにでも行こうと思ったりしたんけど、オーブンのコンフィを放り込まないといけないのもあって、晩ご飯は、びぎんで軽くつまんだだけで、

今朝は早起きで麵松屋から、腹ペコで、かき揚げ丼セットは、どこもかしこも値上げ値上げの世の中の中、３９６円で、ほんとあっぱれ価格で、

 

 

そばにどんぶりにゆず唐辛子が付いて３９６円だもんね、

 

 

で、目の前に居たおばちゃんから無言で提供してもらっておばちゃんがお家で作ってる胡瓜のぬか漬けを一切れもらったりして、

 

 

八百屋に行ってから、乾物を買いに行って、一旦、びぎんに戻って来てから、魚屋の社長と、肉屋の社長んとこに行って、お買い物で、

魚屋の社長にご相談をして、今日もクリガニをたっぷり買って、ホタルイカに、太刀魚に蟹身も買ったりして、

自転車の前カゴと後カゴとパンパンで、

 

 

えーと、

謎に今日もバタバタで、今夜のびぎんは今週ナンバーワンにやってますよ～～

で、

久しぶりのワイン会開催。

すでにドキドキ、

みなさまのご予約お待ちしております！！

 

ポチリとよろしくデス

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