テイクアウトメニュー
☆マスタの手作りドレッシング ８００円
◎北海道産クリームチーズを使ったバスク風チーズケーキ
１２センチ４号 ２～４人前 １９００円もちろん税込み
※冷凍してございます♪ 当日のご注文OKです。
★無添加！マスタの手作りワンコ＆ニャンコ用 ジャーキー ３５０円
レターパックライト（３７０円）に入れて地方発送も出来ます。
★びぎん印のトートバッグ 大２２５０円 小１７５０円
★びぎん印のティーシャツ S,M,L,LL各サイズ２２５０円
★マスタ、本を出版しマスタ。
ボクの仕事の話しが本になりました。書肆侃侃房より
『世界で学ぶ、働くことは生きること』 １７６０円
３年振りの開催！の、ワイン会のお知らせ
第６０回 季節のお料理とワインのお集り会
今回のテーマは、豪快スペアリブ！と飲み頃王道ワイン！
すんごくスペサルなワイン会です！
ご案内はこちらです！
５月１８日水曜日
晴れ、
今日は主治医にグッドアフタヌーンな日で、
家で綴っております中です。
昨日の賄いわ、
奥美濃古地鶏のモモ肉を柔らかく炊いたのと、初玉子のにぬきトマトの、リゾットではなくおじやで、
おじやもちゃんと生米から作りマスタよ、
で、にぬきって、潰して一緒に炊くと一味違った良い働きをしますよ。
横に添えたのは、ニューヨークレタスではなく、これはサニーレタスの硬いところで、
お味はやみつき風なごま油を使用したお味で、
おかげさまで、今のところ体重は減ったのを維持しておりますが、１７３キロを走ってからあんま走ってないのでここは要注意で、このまま、今朝申し込みが完了した世紀の大一番まで、あと２キロ絞りたいと思っております。し、次の日曜日から改めて追い込みします。
そんな感じで日記はこないだの日曜日なお休みの日の日記です。
こないだの土曜日はおかげさまで、でも、最近、遅い時間のご予約がないかな、
で、
かなり早くに帰省出来たりして、
長年お世話になっているおでん屋のおかみさんからリッチ＆デリシャスなバターなサンドなクッキーを頂き、ご飯の前についつい頂いてね、
翌日、日曜日は予定ってゆう予定もなく、６時に起きたのだが、うとうとまどろんでしまい起きたのが７時過ぎで、サクッと着替えてサクッと朝ご飯を食べて、久しぶりに滝畑コロッケハウスまで走ってみよう、で、
次の世紀の大一番の為に山に行こうかと思っていたのだが、謎に気が乗らなくって、ね、
約３か月半振りのワラーチランで、この季節ワラーチはっても気持ちよくって、
山の入り口は気温１４度
カラッと気持ちのよい温度で、
意外にも上り坂はゼエハアのゼエハアではなく、するすると上れたりして、
途中で早歩きの復習をしたりして、
滝畑ダムからプロムナードを通ろうと思って行ったら、
あれれ、
土砂崩れで通行止めなんだって、
久しぶりに来たから知らんかったわ、
で、
ダム湖畔道路を走って橋を渡ってクネクネランで、
ランナーもちゃり部の人も多くって、
実にアウトドアが気持ちの良い季節で、
あまりスピードも出せないまま、コロッケハウスの近くまで行ったら
ちょうど河内長野駅発なバスが到着したところで、ハイカーな人達がまんちくりんで、
みなさんここから岩湧山山頂まで目指してゼエハアしはんねんね、
で、
ＢＢＱ会場も賑わい始めていて、
折り返そうと思ったら滝畑コロッケハウスの前にガチランナー風な方がふたり、明らかにボクより若いガチランナー風な方で、ティーシャツには、ガチランナーな大会名が書かれていて、ボクのティーシャツはラグビージャパンな情熱の赤いティーシャツで、
折り返してスタコラサッサと走っているボクをガチランナー風なふたりがじろりんちょ、と、ボクを見て、ボクはそろそろスピードアップしんとで、軽快風に走ってたら、久しぶりのワラーチランでワラーチの紐が解けてしまって座ってくくり直していると、ガチランナー風なふたりが、ボクを抜いてって、
ボクは、抜き返してやるう～～～ で、大人げなくペタペタとワラーチで追っかけるも、ま～～たく追い付かず・・・
結果、トホホ、で、トンネルまでダッシュしたのにい、
で、
ダッシュでチカラを使ってしまい復路はヘロヘロランで、(たった２２キロなのに月火と筋肉痛で)
帰って来てから、どんちゃんを連れてわんわんランドに行ったら、くろまろの郷はわんわんフェア開催中、わんわんだらけで、どんちゃんはクンクン放題で、もうねえ、人もわんこもまんちくりんで、歩き難いくらいで、
わんわんランドは身長制限が設けられてから、どんちゃんが苦手は大きいわんこは居なくって、でも、小さいけどブルドックはお苦手みたいで、しばらく遊んで帰って来てから、ボクは近所の丸亀に行ったら、ちょ～～長蛇の列で、こりゃ待ってられないわ、
で、知る人ぞ知る手打ち蕎麦の名店、えーと、名前はなんだっけ、な、パチンコ屋の駐車場にある蕎麦屋に行って、出汁巻き定食をご注文で、まだ食べられるので、ざるそばを追加注文しようとしたら、ファミリーな団体様がご来店で、お店はにわかにてんやわんやで、これは腹八分目で止めておけってことやね、で、退店。
家に帰ってどんちゃんと横になってたら、うとうとしてしまって、
うとうと中、どんちゃんは、カーペットで穴を掘る練習でカリカリカリカリで、寝てるボクのお顔を数回ペロペロ攻撃で、そろそろ起きないと、で、起きてから、どんちゃんのおしっこ散歩に連れてって、から、
そろそろ出掛けないと、で、１６時過ぎに電車に乗って恵我ノ荘の後輩がやってるお好み焼き屋で、ラグビー部の同級生と会う約束で、
ボクはとりあえずひと缶は飲んで行こうで、飲んだけどまだ着かず、
恵我ノ荘は遠いわ～で、途中、古市の売店にピットインして結局着くまでに３缶飲んでしまったりして、
１８時集合で、１７時２０分に松嶋と小松からＬＩＮＥが来て、もう着いてるで、って、
このふたりはオレが今付き合いのある同級生の中で１位２位に暇な奴で、
ボクは１７時４５分に到着で、お好み焼き屋のマーチンも元気そうで、元気がないのは、恵我ノ荘の商店街で、ボクの知ってる大阪の商店街の中で間違いなく１位２位に元気のない商店街で、マーチンはそれに関係なく元気いっぱいでいつも暑そうにしていて年中半袖で、ボクに、おつかれさまです！村井さんこないだもなんか長いこと走ってはりましたね！！と、ご挨拶してくれて、マーチンは走ってもないのに鉄板の熱で滝汗で、１７時５９分に牧野が来て、小松と松嶋は牧野を見て、遅いわ～ で、いやいや、お前らが暇過ぎるねん、で、松嶋は下戸ですごい奴で、ウーロン茶と爬虫類が好物で何がすごいって、ボクが飲むビールと同じ杯数ウーロン茶を飲むことが出来る奴で、ボクはビール１０杯は飲めるけど、ウーロン茶１０杯は無理だわ、
で、
お好み焼き１枚来たら１０秒でなくなったりして、豚ぺい焼きがふたつ来たら５秒足らずでなくなって、砂ずりなんか来たら小松が飲んだりしてみんな１６歳から変わってなくって、いつも腹ペコで、そういや、こいつらと若い時にみんなで焼き肉と食べに行った時、しっかりとカリカリに肉を焼かないと食べられない松田って奴はみんなに先に取られて最後まで野菜とキムチしか食べられへんかったのに割り勘していたのを思い出したりして、自称グルメな牧野はなんでもかんでも七味を振る奴で、小松は未だに自分で何も決められなくってここでも注文が出来ずそれが故、嫁に逃げられた奴でもあり、嫁に逃げられたのは松嶋も同様で、だからこのふたりは仲がいいんだ、と、感心している場合ではなく、オレも気をつけやんとで・・・
飲んで笑って食って笑ってお腹いーぱいで、お会計して外に出ると、松嶋が、オレが知ってる北田辺のスナックに行こう！で、牧野が、いやいやオレの知ってる古市のスナックに行こう！で、松嶋はオレの彼女が働いてるんやから、で、牧野はオレその店に金を払いに行かなあかんねん、松嶋はオレに彼女が居てることゆうなや、で、ボクは、誰にゆうねんアホ、で、牧野はまあいいから行こ、で、強引にその古市のスナックに電話をして、「今から４人で行くわ、」 で、それを聞いた松嶋とガチなケンカになったので、ケンカ中にボクはひとり穏やかな小松だけに挨拶して電車で帰って帰って来たわけで、
翌日、松嶋から、結局あれから折衷案で牧野の家に行ったんけど、酔っ払った小松が牧野んちのワンコに悪さして指輪がちぎれるくらい噛まれて救急で病院に行きました。
って、報告が来て、
ボクはそろそろ本気でこいつらと付き合うのを止めようと思う気持ちに拍車がかかったわけで、
昨日、その松嶋からＬＩＮＥが来て、３３歳で死んだラグビー部の同級生のお父さんに道でばったりおうたらもう９０歳で弱ってたわ、って、今夏のそいつの命日に線香上げに行けへえんか？その帰りにまた４人で北田辺で飲んだらええやん、
って、誘われてね、
もう１回くらいはこいつらと一緒に飲んでもいいかな、と、思ったりもしている、マスタに、
ポチリト
↓
なにわフレンチびぎん、への、ご予約お問い合わせ、は、 0662111240 または、naniwa.french.begin@gmail.com
ご予約メールは、お名前と電話番号をご記入くださいませ♪
たまーに、行う、イベント等のご案内、
当店、びぎんより、お客様に、メールにて差し上げております。ご希望の方は、下記アドレスまで、お名前、お電話番号を、ご記入の上、〝案内、おくって〟の、お題にて、メールを頂ければ、幸甚でございます。
naniwa.french.begin@gmail.com
ＣM