最近、八王子にできた店～～
・・・・と言っても、一年半ぐらい前ですが（13ヶ月遅れのアップです）
蔵人 舞姫・・・に初～～
長野の酒～～食材にこだわってるらしい～～
お洒落なたたずまい・・・
割烹？料亭？？
まずは～～生で～～～
この日はお酒のプロ～～偉いお方と～～
・・・・え～～～茶わん蒸し？？
記憶なし！
アヒージョみたいな色してる～～
シェフが岩手出身で～～そこから引いてるホタテらしい～～
長野は？？？
・・・・、この店押しの～日本酒～舞姫～～
シャンパングラスで呑ませるのね！！お洒落～
え～と・・・
何かの肉ですね～～多分ジビエ！長野だし～～
鹿？？？っぽい？？
馬か？？
これぞ・・・馬鹿
猪にしては脂身ないし・・・・あんた食うたんでしょ！
刺し盛をお勧めされてナスがママ！キュウリがパパ！
養殖やん～～～ガックシ！
・・・・で、馬刺し～～
〆は～～長野らしく～～蕎麦で！！！
鴨じゃなく鳥かな？？
美味しゅうございました。
割烹と言うより～～高級居酒屋かな～～
値段も安いし～～
しかし～～店の雰囲気は良い～～
日本酒は鮮度にこだわりぬいた～～舞姫！！お勧め～～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
