1歩１歩　　　　　　　　（高次脳機能障害の日々日記）

こんにちは


木曜日の作業所に参加してきました。

今日の作業も自分なりにですが頑張ってきました

お昼のお弁当も　注意してしっかり全部食べました。

今日は音楽聞いて落書きでもやっとこうってやってたら　

声かけてくれてお話ししました。　自分から話すって　まだまだすごく力が要ることで。。

嬉しかったです。　毎年　来年はもう少し　お話しできるようになります！って言ってる私ですが

本当に難しいんですよｗ　自分の事を言えるようになってたり　飯作る話とかもできました。

これはお散歩でヘルパーさんとお話ししてる事、送迎車内で会話できてる効果だと思います。

作業中は手の届く範囲は自分から声出してお話しする事も頑張ってます。

それと　今日の夕飯は　肉じゃがなんですよね。　鮭を焼いて　味噌汁も作る予定だったんですが

肉じゃがが　思ってたより多くできちゃって　肉じゃがとご飯になりましたｗ

携帯で料理レシピ見て　素を使わずに作りました！

順番に調理していって　味付けの所で　ん？ってなった。

白だし・醤油・みりん・砂糖を使って味付けしたんですが　大さじ３　こんなもんか。って

大さじ２　これくらい。。。って感じで　入れてみて。。。　

味見してみたら。。。。これ肉じゃがかな？。。。って感じがしたんですよね。

でも　もう入れちゃったし。。って　とりあえず２０分煮込むって書いてあるし。

２０分経って　味見してみたら　お？　肉じゃがっぽい！！ってなってて

砂糖少なかったかなーって　ちょっと足してみて１０分煮込んで　また味見。

これ。。肉じゃがじゃない？　って感じになりましたｗ

すき焼きのタレでしかっ作った事なかったので　初めて作ったにしては成功な方だと思います。

娘も　お代わりしてたし。

しかし調味料を入れてすぐの味見した時は　肉じゃがとは思えなかったのに。。。不思議ですｗ

晩ご飯も食べ終わって　お風呂でお湯につかって温もって　あとは寝るだけです。

今日も　早めに眠る意識して　寝坊しない様に注意します

でわでわ

今日の肉じゃが　煮込んで味見した時のやつです