愛と感謝溢れるみなさんへ
手回しロースター
自家焙煎コーヒーの移動カフェ
Caff’e ‘ancora (カフェアンコーラ)の
shimaです。
混沌とした2020年が
終わろうとしています。
今年の一年は
コロちゃんという
見えない現象によって
価値観や生き方
一人一人の在り方、
そして
死ぬ事以外に
絶対は無い、を
まざまざと見せられた一年だったと
個人的に感じた年でした。
4月に50歳になって
いよいよ人生折り返しだなと
感じた矢先の
移動カフェ卒業の延長。
その中で
これまで以上にワクワクしたものに
しようかと考えていた時
アンコーラ号を強制的に
卒業しなければならない
出来事が起きました。
①高速道路でタイヤがバースト
②不慮のアクシデントでバンパーが
破損
③夫が物損事故
と二週間くらいの間に
これだけのトラブルが起きました。
さすがにこれだけ続くと
移動カフェを継続していく意味を
考えて、
11月をもって
移動カフェ アンコーラ号を
降りる決意をしました。
私の相棒、
そして最愛のパートナーの
アンコーラ号は
乗りたての頃、
何度も何度も故障して
不具合が起きたり、と
出店を何回も中止にすることに
なったりと、
試されるような出来事が起きましたが、
この数年は
まさにビジネスパートナーさながらの
足回りの良さと、
脂の乗った魚のような
調子の良さが
ようやく二人三脚だと感じる
ようなお志事をしてくれました。
そんな中でしたが、
次へのステップを早めに選択し
アンコーラ号を製作してくれた
モントレジャーのオーナー
はまちゃんにお渡しすることに
させて頂きました。
最後の出店だった
Eastwood garage さんでの
アンコーラ号。
最後の日も
たくさんの方に
足を運んでもらいました。
ほんとに幸せな
7年間をありがとう。
そして私は
新しい形での
コーヒー屋として
お勤めが始まっています。
お爪のお手入れの方も
着々と進んでおります。
二足の草鞋は
しばらく続きますが、
ずっと大切にしている
【目の前の人を大事にする】
出会った人全てを
愛で包み込むように
関わりを持っていく。
コーヒー屋をはじめた時からの
変わらないポリシーを
進化させて。
自分自身の成長に
していきたいと思います。
今後は
コーヒー豆の販売や
イベントのお知らせを
不定期になりますが
お届けして参ります。
楽しみにしていてください。
今年から本格的にはじめた
お爪のお手入れのサロン
お爪のお手入れに興味ある方は
ぜひ通ってください。
本日2020年12月30日
蟹座満月の朝。
おもしろきこともなき世を
おもしろく。
(高杉晋作 辞世の句)
私の好きな言葉です。
また、どこかで
お会いしましょう。
Ciao