この日は(毎日やってるように感じるが)『あぶりday』
スペシャル生卵は『チリソース卵』
チリソースの酸味と辛味にカエシが少しとBPが掛かった豚片が少し入った旨いやつ
このお店は食券先買い制で、食券を先に買ってから列に並びます
入店が近くなると助手さんが食券を回収に来ます
ラーメン・special生卵・焼きチーズをポチッと
special生卵が先に提供
これこれって言いたくなる美味しそうな絵ずら
キタ~~~~~!!!
ラーメン(720円)+special生卵(60円)+焼きチーズ(50円)
ニンニク少し・ヤサイ・カラメ・アブラ・唐辛子・あぶり(0円)
ここの麺量は並モリで200gで大モリで300g野菜増しても余裕の量
硬めの茹で加減にの麺は少し太めで口の中で暴れます
キャベツ率高めの野菜と炙った豚微乳化のスープが絡んで旨い
special生卵に付けてすき焼き風を楽しむと…最高
あっという間に麺が無くなります
チェダーチーズにまみれた炙り豚
柔らかくて香ばしくて旨い
しっか醤油がしみ込んだ豚は炙ると美味しさ2倍
夢中で啜ってあっという間に食べ終えました
スープを一口啜ってごちそうさま
この辺りは二郎不毛地帯です
このお店はちょっと二郎気分の時に助かります
かなりレベルも高いし
激辛やスッパ辛を食べたことないので今度試してみよう
キムチとカツオくんも合いそうだから今度
ごちそうさまでした!!!