旦那さん帰宅が遅く、女三人でのリセットメニュー。
子どもたち、夕方に一平ちゃん焼きそばやお菓子を食べたので。
本当は、そんな時間に体に良くないなーと思いつつ、たまにだし、まあいいかと。

中学時代、食べる食べる。でもお年頃なので美肌やダイエットも気になる。ジャンクフードの欲求を抑えられず、食べたら食べたで罪悪感。。

なので、夏野菜てんこもりでどうだー!と。
山形だし、初めて作りました。夏バテに良さそう。