２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
冬に嬉しいアツアツメニュー
わが家のポトフはどんどん簡単に
ウインナーで作れる簡単ポトフ
昔は一週間かけて塩豚を作ったり
自家製ベーコンを作って入れたり
めんどうなポトフでしたが
どんどん簡単になっていきまして
今では湯豆腐並みのお手軽メニュー
(*´艸`*)
「わが家のポトフ」
（ふたり分）
キャベツ １/４玉
ニンジン ４cm
ジャガイモ １個
玉ネギ １/４個
ゆで玉子 ２個
ウインナー１０本くらい
ベーコンを入れるのもオススメ
カブはオットが苦手で省略
ニンジン・ジャガイモは
レンチンしてます
一斉にドボーンと入れて
味付けしちゃってOK
(*≧艸≦)b
タマネギは爪楊枝を刺して
大きめのくし切りにした玉ネギ
バラバラにならないように
外側から中心に刺します
ジャガイモは皮をつけたままの方が
キレイに仕上がるのでむきません
火が通っていればスルリとむけるので
食べるときに取っています
（食べても問題なしです）
キャベツが柔らかくなったら
（目安：３０分ほど）
味の調整をします
私のはジャガイモ・玉ネギ入り
粗びきコショーも粒マスタードも
たっぷりが好きです
オットのはウインナーを大盛り
煮たジャガイモ・玉ネギは
苦手なようです
あとは常備菜でおしまい
簡単であったまるメニューです
札幌は雪でした
いつもより遅い雪だけど
いよいよですよ＾＾
長い春を乗り切りましょう♪
・・リブログ大歓迎です・・
あるもので代用とか
アレンジもジャンジャンしちゃっての
リブログも大歓迎です
気軽に作れるものを目指しているので
リブログは励みになります＾＾
よろしくお願いします♪
・・・・・
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白髪染めをするほどではないけど・・
私は２週間に一度のトリートメント♪
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申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
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最近は、和装ばかりですが