２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
２月から新シリーズ
「てのひら食堂」始まります
なんのこっちゃ！ですよね( ﾟ∀ﾟ)
新しいドラマでも始まるかの
ような告知ですが・・
自分で作るランチも飽きて
いよいよ妄想をするようになったの
小さな妖精がランチを食べに来る
「てのひら食堂」(*´艸`*)
なんてガラにもないこと書いたけど
妖精は別としてね
小さなごはん
てのひらに収まるくらいの
「めんこいごはん」
（※めんこいは北海道の言葉で可愛い）
いつもお昼に食べるような
メニューをちゃんと作ります
料理のちょっとしたコツや
めんこいサイズにするポイントなど
普段の料理やお弁当作りに
役立つかもしれない事も
今まで通りです
ただサイズがめんこいのよ
哀愁のナポリタン
記念すべき第一回目はナポリタン
学生時代 喫茶店で食べる
スパゲティといえば
ナポリタンかミートソース
ぐらいしかなかったのよ
（パスタじゃなくスパゲッティ）
（カフェじゃなく喫茶店）
今回のメインの器は７５mm
ホントは箸置きとして使うもの
姫皿ともいい
小さな薬味を置いたりもします
てのひら食堂のナポリタン
麺はそうめんを使いました
具材は王道の３品
玉ネギ・ベーコン・ピーマン
調理はレンチン活用です
レンジで作ります
そうめんを半分に折って
水を入れた小鉢でレンジ加熱します
沸騰して１分で水洗い
ザルにあけます
麺にオリーブオイルを少量まぜ
具材を切ります
ケチャップ・コショーを加え
よく混ぜてレンチン３０秒
完成です＾＾
めんこいサイズは時間もかからない
チョー楽しい♪
サラダに取りかかります
左はミニサラダ
右はマイクロサラダ
サイズは６０mm
こちらも箸置き↑
↓タバスコが巨大に見える
ドライパセリと粉チーズを
少量かけました
ちゃんとナポリタンの味です
(*≧艸≦)b
ケチャップ味のスパゲティ
うーん哀愁の味です＾＾
作るのも楽しかった♪
細かい作業をするときは
必ず包丁を研ぎます
このシリーズを考えた時に
決めたことがあります
●食べ物を粗末にしない
●美味しいものを作る
●普段使っている器を使う
（ミニチュアのものは使わない）
「食べ物で遊ぶとバチが当たる」
と言われて育ちましたからね
というか楽しく作りたいんです
やっぱりこの設定でやっていい？
↓
時々「小さな妖精」が
お昼をめがけ お腹をすかせて
やってくるのです
で今日の妖精はおっさん
「昭和がなつかしいよー」と
現代社会の様々なグチを語る
そこにケチャップ味のナポリタンが
登場するわけです＾＾
今日の最大のグチは
最近 LINEを始めたおっさん
「最初の一文字目を空白に
してたら
若い子に笑われたんですよ」
「だって手紙とか文章の
一文字目は空白にするって
ずーっとやってきたじゃ
ないですか！(σ｀д´)」
「常識だと思ってたのに」
うんうん そだねー
私も昭和だから分かるわよ
でも これだけは言える
今の子は気が短いのよ！
「てのひら食堂」は毎日ではなく
不定期で週に１・２度の
更新予定です
・・リブログ大歓迎です・・
あるもので代用とか
アレンジもジャンジャンしちゃって
リブログも大歓迎です
気軽に作れるものを目指しているのでリブログは励みになります＾＾
よろしくお願いします♪
・・・・・
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このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
ワタクシの判断で削除する
場合があります
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
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★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが