日中は暖かい南フロリダ。
でもさすがに夜になると冷えるわね。
今夜はスープにしよっと、
年明けに購入したブレンダーで
今日はコーンスープを作ってみました。
まずバターで玉ねぎとセロリをソテー。
そしてブレンダーに移して缶詰コーンを追加。
アーモンドミルク、チキンストック、塩コショウ少々。
『スープ』の2番目(クリーミー)を選んで
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おー!あっという間に沸騰。
おー、混ざる混ざる。
これはかなり便利かも。
全部やってくれるんだね。
チーズを振ってイタリアンパセリもパラパラっと。
出来上がり!
美味しい~~。
これはかなり重宝しそうです。
次はパンプキンのスープにしよっかな。
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