B-gill (ビーギル)
(静岡県伊東市十足)
伊豆でのお楽しみ
イタリアンのビーギルさんへ。
まずは、
シャブリをお願いして。
夫はのどが渇いたからと、
カスケードホップの香りが強い
「よなよなエール」を。
このお店は
クラフトビールの種類も多く
迷います。
前菜盛り合わせ
わたしにとって
このお店での一番ともいえる
楽しみです。
※ 手前の赤いのは紙ナプキンですが
凄く大きく写ってしまいました…。
地卵のフリッター、
グリル野菜のマリネ
豚肉のゼリー寄せ
菜の花と蛍烏賊
ブルスケッタ
(ジェノバソース、三島のフルーツトマト)
茄子のマチェドニア
フルーツほおずき
焼き葱のマリネ、アスパラ
イタリア米のサラダ
どれも美味しかったですが
私には、
赤ワインビネガーで煮込んだという
「茄子のマチェドニア」が
一番でした !!
手長海老のクリームパスタ
私はいつも、
このパスタでお腹がいっぱいに
なってしまうので
海老はそのままで、
パスタの量だけを
減らしていただきました。
手長海老は
二匹分入っていますが
あまりの美味しさに
手に持って
しゃぶってしまいます。
人参のポタージュスープ
スープの上にはクリームとオイル。
いやぁ、これね
丼一杯ググッと
飲みたいくらいです。
リブステーキ
バケット
お肉は
栃木県・前田牧場さんの牛肉。
とても やわらかい。
野菜は大室温泉の温泉水で
育てられたものだとか。
甘みのある野菜で
美味しかったです。
デザート
カタラーナ＆ナッツのケーキ
カタラーナは
ラズベリーとカスタードで
周りはカリッとして中はトロトロ。
こんなケーキは
普段食べ慣れていないので
なんだか 感激します…。
美味しかった食事も
珈琲でオシマイ。
どれも美味しく、そして
楽しくいただきました。
このお店はマダムも
スタッフの方も明るくて
とても親切で感じよく、
この度も大満足で
お店を後にしました。
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