2022年05月14日

R 旬のわらび！んまっ♡『わらびのたたき』

R 旬のわらび！んまっ♡『わらびのたたき』

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪kao2icon23

山菜のシーズンが到来しました！
今日は、旬のわらびをたくさん頂戴しました♡
とっても柔らかく、筋張ったところがないベストな状態のわらびに感激でした♡

まずは、アク抜きして、シンプルにしょうが醤油でいただきました。
ん〜！んまっ♡

それから、しょうがと塩と醤油で『わらびのたたき』をたっぷり作りました♪
ん〜！なめらかなのどごしがたまりません！
あと引くおいしさです♡

今だけの旬のおいしさをほおばらせていただきました。
山の恵みに感謝いたします。
ごちそうさまでした♡


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タグ ：旬わらびワラビ蕨わらびのたたきワラビのたたきわらびのタタキワラビのタタキ山菜山菜採り

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Posted by Rico at 23:56│Comments(0) │FOOD
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