ずいぶんご無沙汰してしまいました。
不在にもかかわらず来てくださった方ありがとうございます。
また不定期でやっていきますので
よろしくお願いいたしますo(_ _*)o
そういえば、台風がやってきますが
こないだよりは本州から離れてるかな(^-^;)
どちらにせよ、気をつけて過ごしましょう。
ところで、こないだ生協の宅配のカタログを見てたら
タジン鍋があったので、今さらですが購入してみました。
蒸し料理はヘルシーだものね(^.^)
この季節鍋だとまだ暑いし、うちは煮物が多いから
タジン鍋だとお手軽につくれてちょうどいいですね
と言うわけで、超簡単に3種の野菜のみで
作ってみました。
人参、カボチャ、ブロッコリーに
塩コショウを適量ふって、弱火で約10分
これだけでほんのり塩コショウのきいた
美味しい蒸し料理の出来上がり(^o^)v
野菜からの水分だけだから水っぽくならないし
野菜本来の味もしっかり残っています。
購入したのは上の部分が短くて電子レンジでも使えます。
留守の時に子どもが火を使うのが不安でも
これだとレンジでチンできるからありがたいです
