鮑の煮貝 | アメコウの家造り日記
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アメコウの家造り日記

山梨県甲州市勝沼町にある雨宮工務店の家造り奮闘記。
甲州市勝沼地域のイベントや天気の情報もお届けしています。

鮑の煮貝

こんにちは。

 

今朝の甲州市勝沼町勝沼地域は雨です。

先ほどまで警報級の大雨でしたが、

峠は超えたようです。

 

山梨県内では２６日、

１５０人の新型コロナウイルス感染が発表されました。

引き続き感染対策の徹底をお願いします。

 

皆さんはあわびの煮貝ご存じですか？

 

山梨には海が無いため、保存食としても珍重されたようです。

今でもお祝いやご進物に贈られています。

お酒のあてには最高です。

 

今日も一日頑張って行きましょう(^^