オレンジピール入りチョコマーブル蒸しケーキ
春よこい☆
少しずつ暖かくなってきてますね
気持ちが晴れやかになりますが
でも目や鼻が・・・
そう花粉症の為、この時期はグスグスして困りものです
通勤時電車の中では独りで格闘です
限界がくると
ス---っと勝手に水のように流れ出てくる鼻水
慣れたもので、ポケットティッシュを鞄から瞬時に取り出し
マスクを少し持ち上げて
パパっと鼻をかみます
他の乗客を気にしながら
そのあとは何事も無かったかのような顔して (^^;)笑
便利調理器具、グルラボを使って
今回は蒸しケーキ作りました
チョコは溶かして、スプーンで
大雑把に生地と混ぜ合わせます
レンジで5分チン♪するだけで
蒸しケーキの完成
早っ！！
昨年作ったオレンジピールを刻んで
生地の中に混ぜました
これがいい仕事してます
よーく見ると、オレンジピールが入ってるの分かるかな？
今年も伊予柑を頂いたので
またピール作りに励みます
（グルラボ大1個分）
材料・・・ 卵 1個
ホットケーキミックス 100ｇ
牛乳 50ｍｌ
油 大さじ1
砂糖 大さじ2
チョコレート 25ｇ
オレンジピール 適量
作り方・・・ 1、ボールに卵を割りほぐし砂糖も入れふっくらするまで泡立てる
2、刻んだオレンジピールと牛乳・油を1へ入れて混ぜる
3、チョコレートはレンジで1分加熱し溶かしておく
4、2へ溶けたチョコレートをざっくりと混ぜる。混ぜすぎ注意
5、電子レンジ600W 4分30秒加熱する
今日も見に来てくれてありがとうございます
不定期更新ではありますが
仕事の合間をぬって更新していきますね
良かったよ！って思ってくれた方
下のランキングボタンをポチっとして頂けると嬉しいです
↑↑
当ブログのランキングは本日何位かな？
クリックすると表示します