こんにちは
昨日の猛暑とは変わって、今日は過ごしやすいお天気ですね
昨夜は、人気のビストロ・オオカミに行ってきました
北千住の結構裏手にあるにも関わらず、TVに出たからか？2週間以上前の予約が必須のよう。。。
昨夜もほとんど予約客で埋まっていましたよ
まぐろのようなスペイン産生ハム～
濃厚でちょうど良い塩加減。
レバーパテも臭みがなくて美味 ブラックペッパーが効いてます
そして、お料理に合う重めのフランスワイン
アスパラと水牛のモッツァレラ。もっとモッツァレラが欲しかった。。。
(私たちの）メインの国産ムール貝の白ワイン蒸し。国産なだけあってやわらかいムール貝でした しめはもちろんリゾットをいただきました しめのリゾットにはシェフのオススメで「ブルザン・ガーリック」←クリームチーズのガーリック風味？をトッピングしていただくと、またコクがでて美味でした
オススメです
最後にデザートのベリーメリメロパフェ 二人でシェアしてもあまるぐらいの大きさなのに、なんと￥500
昔からお値段据え置きだそう。ベリーがたくさん入ってる昔ながらのパフェで美味しかった～
店員さんもシェフたちも親切で、なんだかんだ丸5時間も居座ってしまいました
パスタも美味しそうだったので、次回はパスタ食べたいな～
みなさまも良い週末を～
昨日の猛暑とは変わって、今日は過ごしやすいお天気ですね
昨夜は、人気のビストロ・オオカミに行ってきました
北千住の結構裏手にあるにも関わらず、TVに出たからか？2週間以上前の予約が必須のよう。。。 昨夜もほとんど予約客で埋まっていましたよ まぐろのようなスペイン産生ハム～
濃厚でちょうど良い塩加減。
レバーパテも臭みがなくて美味
ブラックペッパーが効いてます 
そして、お料理に合う重めのフランスワイン
アスパラと水牛のモッツァレラ。もっとモッツァレラが欲しかった。。。
(私たちの）メインの国産ムール貝の白ワイン蒸し。国産なだけあってやわらかいムール貝でした
しめはもちろんリゾットをいただきました しめのリゾットにはシェフのオススメで「ブルザン・ガーリック」←クリームチーズのガーリック風味？をトッピングしていただくと、またコクがでて美味でした オススメです 
最後にデザートのベリーメリメロパフェ
二人でシェアしてもあまるぐらいの大きさなのに、なんと￥500 昔からお値段据え置きだそう。ベリーがたくさん入ってる昔ながらのパフェで美味しかった～ 
店員さんもシェフたちも親切で、なんだかんだ丸5時間も居座ってしまいました
パスタも美味しそうだったので、次回はパスタ食べたいな～ みなさまも良い週末を～
