ローフードシェフが教える美味しいレシピ！

皆さん、こんにちは

　

前回からの続きを書きたいと思います！

　

フィット・フォー・ライフの訳者である松田麻実子先生との出会いから私の人生は前進します。

　

私はもっとローフードや酵素のことについて学んでみたくなりました。　

　

松田先生のアドバイスからある学校を紹介してもらいました。

松田先生の友人（シェリー先生）が運営しているローフードの専門学校LLCAIでした。

そこでは酵素理論やローフードシェフとして必要な実習がありライセンスが取れるということでした。

　

私はぜひ行ってみたいと思いすぐに計画を始めました。

　

自分の行動力に驚きました

　

なぜか前に進むことだけを考え計画をしたのです。

誰かに背中を押されているような、また私を導くささやくような声が聞こえました。

「とにかく行動しよう！前進しよう！」

　

そして人から言われて行動するのではなく自分から進んで行動しました。

 

学校はカリフォルニア州の田舎の小さな海の近くにありました。

　

何もかもが新鮮で人生の大冒険が始まりました

 

■写真＝カリフォルニアのローフード学校（LLCAI)

■写真＝学校内（学校直営のカフェやショップが併設されてます）

■写真＝学校直営の宿舎（学生全員がここで生活します）

■写真＝シェリー先生

■写真：一緒に学んだ仲間たちとの様子

■写真：皆で実習で作ったロースイーツ

　

学校にはローフードを学ぼうと色々な国から人が集まってました。

既にレストランでシェフをしている人もいました。

　

刺激を受けました！

　

私の人生の挑戦の始まりでした。そして奇跡が待っていたのです。

　

続く・・・

　

 

私が集めたローフードの食材や調理器です

よければ覗いてみて下さい。

Hiroが愛用している厳選ローフード食材です！
　　　↓↓↓

www.rawfood-lohas.com