2022-6-13 朝・昼兼用ごはん

冷凍たまごを使ってとろりホットサンドイッチ・フルーツ(マンダリン・パイナップル)・野菜ジュース

22.6.13.a.1


数個の冷凍たまごを使って

目玉焼きにしたりハムエッグにしたり

卵黄の半熟加減がいい感じになるので

白身を除くと綺麗なんだけど

そのまま使って

ホットサンドにしてみた


13日の兼用ごはん


22.6.13.a.2

冷凍たまご

(材料 使用する量)

生たまご 2こ

ラップ たまごを包む大きさ

保存容器orジッパー袋 どちらか


1. ラップにたまごを包み、保存容器orジッパー袋のどいらかに入れて冷凍します

2. 冷凍室に1日入れて完成

22.6.13.a.3



冷凍たまごは簡単に殻が剥けて

半分に切るとこんな感じ



殻を剥いて天ぷら・スコッチエッグ・目玉焼き

卵黄だけを使ってハンバーグ・TKGなどアレンジできそう



22.6.13.a.4

ホットサンド

(材料 1人分)

食パン 1枚

ハム 2枚 (半分に切っておきます

ピザ用チーズ 適量

マヨネーズ 大匙1

冷凍たまご 1こ (半分に切っておきます)

バター 10g 


22.6.13.a.6


1. パンを1枚1を半分に切ってマヨネーズを両面に塗り、ハム・とけるスライスチーズ・冷凍たまごをのせます


2. 半分に切った食パンを1の上に重ねます

3. フラパンホイルにバター半分をのせて、2の上にもバターをのせて包みます

4. フライパンを中火の弱火にして3をのせて、両面を焼いて出来上がり


22.6.13.a.5


冷凍たまごの白身は生と同じ

卵黄の半熟加減がとろり


挟む具はお好みで

鶏肉・生ハム・ベーコン・トマトなど



5


野菜ジュース


22.6.13.a.7




(おまけ)

後に登場する冷凍たまごを使った

ハムエッグ

22.6.22.a.5


冷凍たまごを

ハムとハムの間に挟んだ



半分に切るとか4等分に切るって

切り口の写真を撮ればよいのにまんま

自分で作って食べるので

こいうところが私の雑で邪魔くさがりなところ


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