＜１月１０日の手作りパン＞
・ソフトフランス
いつものハードパンには、
甘みも脂分もほとんど使いませんが、
今回は、バター、お砂糖を足してみました。
粉はリスドォルなので、一応ハードパン？
カリカリのパンが好みですが、
サンドイッチでかぶりつくとシニアの前歯に危険
今回のパンは柔らか目で、かぶりつきＯＫ！かな？
コロコロ小さく丸めました。
画像左下・・・少々大き目成型！
はい！ 大き目成型の１個は私のお昼用！
昨夕の残り物、ローストビーフを挟みました。
かぶりつき、セーフ！
でも、前歯は用心しながら・・・(笑）
頂き物の簡単コーヒー。
便利ですが、お味は・・・ウフフ
＜１月１０日の夕食＞
・たらフライ
・ニラ、竹輪卵とじ
・鯨ベーコン
・おつまみ
・味噌汁（豆腐、松山揚げ）
たらフライ
ニラと竹輪の卵とじ
野菜室の瀕死のニラを救出！
鯨ベーコン
初めて食べた？
半世紀以上前に食べた気もする(笑）
夫の「食べたい！」
・・・で・・・やっと生協カタログに見つけてポチッ！
夫 「イメージ、ちょっと違うけど、すごく美味しい♪」
昔々、父が食べていた記憶があるような？無いような？
恐る恐る口へ運ぶと・・・
私 「うん！ 美味しいねぇ♪」
生姜醤油がお勧めとか。
Good
私 「結構、いい値段よ！」
夫 「昔は庶民の味だったのにねぇ」
おまけの一皿・・・
呑んべいの一皿
残り物の一皿
蒲鉾、塩麹漬け卵、生ハムクリームチーズ、ローストビーフ
お味噌汁は豆腐と松山揚げ
食事の事、ほとんど文句を言わない夫！
少々まずくても黙って食べる術を身につけています。
私との長い生活、
「黙して語らず」が一番だと心得ているようで(笑）
そんな夫が最近、
たまに食べたい物をポツリと呟きます。
出掛けることに制限がある今、
食べることが一番の楽しみなのかもしれません。
出来るだけリクエストに応えよう！
さあ、今日も安全に幸せに・・・
そして美味しく過ごします。
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