母の歯科通院に付き添ったこの日です。
治療を始めた部位と、また違う場所に不都合が・・・
「次から次へと・・・」と、母は落ち込んでいます。
「治療が出来るんだから、それだけも凄いよ！」
「治療しながらでも自分の歯で食べられるって凄いよ！」
そんな私の言葉にも色よい反応をしない母です。
９７歳！
介護認定もいまだ受ける必要もなく、
身の回りの事はすべて自分で出来ます。
それだけでも凄いことなのに・・・
私に頼ることがどうにも我慢できないようです。
「何でも一人で！」
そんな母の思いを尊重しようとは思うけれど・・・
気丈過ぎるのも厄介です・・・笑
＜１２月１日の夕食＞
・すき焼き
・マグロなめろう風
・大根、油揚げの辛子和え
この日の治療は思っていたより短い時間で済みました。
母を送り届けてスーパーへ。
すき焼きにしましょっ♪
立ち寄ったスーパーでは初めての購入かな？
すき焼き用のお肉！
「お味はどうかなぁ？」
ちょっと不安でしたが・・・美味しいお肉でした
焼き豆腐、糸こんにゃく、白菜、春菊、舞茸、ネギ
九条ネギか下仁田ネギが欲しかったけれど・・・
見つけられず
割り下を準備しました。
この日、生協配達日！
新鮮卵が嬉しい
マグロのなめろう風
お安いマグロの柵！
「こしながまぐろ」と表記されていました。
大きな柵だったので・・・
厚切りカットして冷凍！(つけ焼きにでもしましょう）
残りの端っこ部分を叩いて「なめろう風」
生姜、大葉、ネギ、味噌・・・それだけのつもりでしたが、
ちょっと検索してみると
マヨ少々とニンニクを使うレシピを見つけたので試してみました。
赤身のマグロにマヨ少々はベリーグッド
でも・・・ニンニクは・・・・
ニンニクの量が多かったのでしょう(これは私のせいです）
口の中にニンニクがいつまでも残って・・・
（夫には好評でしたが・・・笑）
焼き海苔に巻いていただきました。
こうするといい感じです
大根、油揚げの辛し和え
油揚げはカリッと焼いて千切り。
大根と合わせて・・・辛子とお醤油で。
お日様は出てきましたが、風が冷たい朝です。
夫はいつもの様にお散歩へ。
そうそう！
楽しいこと見つけたようです。
シェアサイクル！
最近、あちこちで見かけますよね。
どうにも試してみたかったらしく、
スマホ登録して、利用してみたようです。
「自分の自転車でいいんじゃないの？」
私はそう思うのだけど・・・笑
「電動のもあるよ！」・・・って。
今日は電動を試しているのかも？
まあ、楽しんでください！(笑）
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