＜５月１２日の手作りパン＞
・山食パン
・細長山食パン
息子にかまけていて・・・笑
「御無沙汰でしたぁ
ゴメンねぇ」
・・・と母に届けましょう。
フワフワ山食パンを焼きました♪
＜５月１２日の夕食＞
・鶏塩麹グリル焼き
・カボチャ煮物
・昆布じめさば(生協)
・カリフラワー、胡瓜もろみ味噌添え
・味噌汁（豆腐、油揚げ）
鶏もも肉塩麹焼き
グリルの後始末を覚悟して焼きます(笑）
味付けは塩麹だけ。
魚焼きグリルで脂を落としながらカリッと
産直で手に入れた春菊、葉の部分をちぎって添えました。
苦みが大人味
生で頂く春菊、お勧めです。
南瓜煮物
今の時期はなかなか国産の南瓜に出会えません。
国産にこだわり過ぎるのも・・・なんですが・・・
これは冷凍南瓜、北海道南瓜です。
凍ったまま、弱火で・・・ホックリ美味しい
昆布〆鯖
これも生協配達冷凍品。
しっかり目に〆てあります。
半解凍でスライス。
おまけの一皿はもろみ味噌でカリフラワーと胡瓜
お味噌汁は豆腐と油揚げ
母の元気確認へ。
「元気にしてた？」
「変わりないよ、気にしなくても大丈夫！
○○君が帰ってきて大変だったねぇ。」・・・って。
息子の手土産のカステラはすでに届け済み！
自分が食べるよりご近所さんへ・・・笑
「孫が買って来てくれてねぇ♪」・・・って
おすそ分けが嬉しい母です。
息子もその辺は解っているようで、
個包装の可愛いパッケージをチョイス
私は親バカ！
母は孫バカっていうのかな？
母娘揃って・・・困ったものです(笑）
ランキングに参加しています。
応援、ポチッとお願いします。
