今朝も大忙しのＴV観戦！
後ほどゆっくりお付き合いくださいネ。
全力応援！ 侍ジャパン！
この日１８日。
３月４日から二週間を経て退院。
私の入院直後から帰宅。
我が家から通勤しながら
夫の食を賄ってくれた息子。
（へたれな夫の心のフォローも引き受けてくれました）
ありがとね♪
そんな息子、土曜日で仕事はお休みでしたが、
午前中は会社指定の健康診断へ出向いてました。
午後早くに帰宅。
両手にスーパーの袋を下げて。
（まるで主婦みたい 笑）
色々と食材を調達。
夕食は作る予定だったようですが、
「作れそうよ♪ 何、買って来てくれた？」
「大丈夫？ 作ってくれるの嬉しいけど・・・」
大丈夫よ献立考えなくては・・・ネッ！
そんなこんなで退院日の夕食です。
これこそ再開ブログ、半月ぶりのお惣菜♪
＜３月１８日の夕食＞
・鶏天
・大根、厚揚げそぼろ煮
・刺身
・法蓮草、しめじお浸し
・奈良漬
・味噌汁(豆腐、しめじ）
・鶏天
息子は「蒸し鶏ネギソース」の予定だったようです。
（あら、それも美味しそうねぇ♪）
「鶏天にしようか？」
「揚げ物苦手なんよねぇ、食べたい！」
・・・という事で胸肉で鶏天。
塩麹の下味、しっとりです。
見る間にパクパクと息子の胃袋へ
私にとってなにより、心の保養です♪
・大根、ミニ厚揚げ、そぼろ煮
冷凍庫からミニミニ厚揚げと鶏ひき肉。
野菜室から大根。
彩に小松菜。
お鍋のまま食卓へ。
熱々です。
こんな煮物がまさに家庭の味！
・お刺身
「お刺身盛り合わせ」も買って来てくれてました。
「退院したらお刺身食べたいやろうと思って・・・」
生ものは病院食では難しいですね。
気遣いありがとう。美味しかったぁ
・小松菜、しめじ、錦糸卵のお浸し
病院から帰宅後すぐにお出しの準備してました。
（お味噌汁は絶対作りたかったので・・・）
イリコと昆布をお水つけて・・・
美味しいお出しでお浸し。
これも我が家ならではの味♪
・おまけの一品は奈良漬
「奈良漬」も病院食では無理？
冷蔵庫奥に隠し持っていました。
息子も見つけられなかったようです(笑）
ポリポリ・・・思いっ切り音を立てて・・・美味しい
・お味噌汁は豆腐としめじ
入院先の病院、とても美味しい食事です。
お味噌汁もなかなか美味しかったぁ。
でも・・・我が家のお味噌汁が・・・イイね！
家族揃って夕食。
「外食は無理だなぁ・・・
お寿司でも注文しようかな？」
そう思っていたけれど、
いつもの夕食が一番嬉しい気がします。
「美味しいねぇ♪
食べる方も食べる方だけど、作る方も作る方だよねぇ」
「退院その日の夕食とは思えんよ。いつもの通りだぁ」
そう半ば呆れながらのおとぼけ会話！
台所に立てるって、食べられるって・・・
なんと有難いことでしょう。
皆さんにもきっと呆れられるでしょうね。
沢山心配いただいたのに・・・
肩透かしでスミマセン。
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