ポティロン

 

自然農をしているコから

採れ採れ野菜がまた届いた

かぼちゃを送るよー

1.5kg×２

と連絡がきていたのだけど

開けてみたら

うれしいおまけがたくさん

懐かしのマクワウリ

子供の時よく食べてたふたり

（この世代は子供時代に頻繁に食べてた率高い？）

程よい甘さと水分で

なつかしおいしで

ウリいいなぁ～となったり、

かぼちゃ＆マルーシュカ（白人参）を

まるごとオーブンでブン！したり、

メモ：予熱なし180°で60分

かぼちゃはもう10～15分追加してもよかったかも

かぼちゃプリンを作ったり

ローズマリーは

チキン野菜と一緒にオーブンで焼いて

（残りのローズマリーは水に挿した）

南蛮唐辛子は2回めの南蛮味噌にして

恩恵をたっぷり堪能している

天候や野生動物やらに左右される

畑仕事は大変だろうけど

彼女が時々知らせてくれる暮らしは

とても豊かで惹かれるものがある

草木を愛で

空雲を見上げ

四季の移ろいを感じながらの暮らし

舵を切るのは勇気がいるし

なかなか難しいところ

そもそも健康なカラダじゃないとねぇ

久しぶりにリトル・フォレストが観たくなった

ちなみにかぼちゃ

丸のまま

切らないで置いておいたら

２ヶ月は保存できるから

急いで食べなくてもいいよ！

とのメモ付きだった

そんなに保存が効くなんて知らなかった

たまに見かける丸ごとかぼちゃ

お値打ちだったら買っておいてもいいね

覚えておこう

どうでもいい話だけど

フランス語でかぼちゃを意味する

"ポティロン"の響きが好き

"パンプルムース"

"コキーユサンジャック"も然り