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カルダモンを買いに、マヤバザールへ。
カルダモンを買いに、マヤバザールへ。_f0101128_10332827.jpg
 昨日は地下鉄南北線が受難な日でした。東大前では朝から爆竹まかれたり、放火まがいがあったり、王子では変な液体がこぼれたり。しかも試験会場で通り魔て。

 うえぇぇ、と思いつつ、目黒までの目黒線でも周りに気をつけよう、と変な緊張をしながら買い物に。


 先日のビリヤニ&カレーでカルダモンを使い切ってしまったので、久しぶりにマヤバザールいってみるか、と思い立った次第。無事にカルダモンパウダーをゲット。隣に殻つきのもありましたが、今回は敢えてパウダーに。先日まで使っていたカルダモンはツブツブ(殻からはだしてある)をどこかで買ってきて、ミルサーで自前粉砕してました。が、ツブツブはなくて、やっぱりパウダーが便利かなぁ、と。ついでにフェヌグリークのパウダーもゲットできました。


カルダモンを買いに、マヤバザールへ。_f0101128_10333768.jpg
 十数年前あたり、このあたりの客先で大勢のインド人と濃密に仕事していたのですが、その時に教えてもらいました。まだあるかなぁ、、とのぞいてみたところ、同じ場所に、知らない人はちょっと入るのを躊躇してしまう感じの佇まいも変わらず。店内はちょっとこぎれいになってましたが、漂うスパイス充満な香りは赤道のムスタファ並。

 今となっては、よく働いたなぁ、と遠い目になるくらいですが、当時は濃密な記憶が生々しすぎて、この界隈からは足が遠のいてました。が、駅前は立派なビルが登場しているし、路地にはこぎれいなお店も並んでいるし、スパイスカレーのお店も見つけたし、また散歩にきてみよう。


大昔、バイトしてた界隈でもあり。
 
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by ivrogne | 2022-01-16 10:49 | 準備とか | Trackback | Comments(0)
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