“和＆もっちり”をテーマに季節限定ドリンク2種とホットケーキが期間限定登場！
全国の「珈琲館」と「珈琲館 蔵」に、今日（2022年12月1日）から、“和＆もっちり”をテーマにした、季節限定ドリンクとホットケーキが登場しています。
さっそくいただいてきました！
カフェチェーン「珈琲館」
「珈琲館」と言えば、1970年の創業以来、“一杯のコーヒーに心をこめて”という経営ポリシーを掲げ、創業当初から『フルサービス』に拘っているカフェチェーンです。
最近は、セルフサービスのコーヒーチェーンが人気を集めていますが、それと一線を画す「珈琲館」は、カフェというより、昔ながらの喫茶店のイメージに近いかもしれません。
しかし、季節ごとに発売される限定メニューも人気なので、いわばカフェと喫茶店の“
いいとこどり”的な存在かもしれませんね。
柚子や餡子など、和の素材ともっちり食感が楽しめる「新メニュー3種」の実食レポをお届けします。
「珈琲館」柚子のくず湯～白玉入り～
珈琲館ですが、珈琲感がまったくない新作は、寒い冬にぴったりの「柚子」を使ったくず湯なのが斬新ですよね。
柚子のくず湯～白玉入り～ 690円
ほんのり生姜と柚子が香るくず湯は、まったりとトロミがあってめちゃくちゃ熱い！！！
猫舌の方も、そうで無い方も、気を付けて飲んでくださいね。
中には柚子の果肉入りのジャムと、もっちり白玉が入っています。トッピングのホイップクリームを混ぜると、若干温度も下がって、猫舌さんには飲みやすいかも。
熱々の方が美味しいけど、クリーミーにも楽しみたい、悩ましい感じですが、かなり好きな味わいでした。
「珈琲館」あんこ抹茶オレ～白玉入り～
もうひとつの新作は、北海道産の餡子を使った抹茶のオレ。こちらもトッピングにホイップクリーム、その上には抹茶パウダーが見えています。
あんこ抹茶オレ～白玉入り～ 690円
上品な甘さの抹茶オレで、見た目はミルキーな感じですが、ほろ苦い抹茶の味も感じられます。
カップのそこには、餡子と白玉が入っていて、混ぜながら飲むと「おしるこ風」になるのも面白い。
もちっとクリーム大福とホットケーキ～柚子ソース添え～
熱烈なファンも多い珈琲館の看板メニューの「ホットケーキ」は、注文後に1枚ずつ専用の銅版で焼き上げる、表面が香ばしく中はふわふわな人気商品。
季節ごとに発売される限定商品も人気です。
もちっとクリーム大福とホットケーキ～柚子ソース添え～ 2枚 890円/ 1枚 750円
主役はホットケーキのはずなのに、今回、やけに目立っているのが、手前にある柚子がトッピングされた大福ちゃん。
一つずつ、お店で手包みしているという大福を、さっそくナイフでカットしてみたら・・・
中から出てきたのは、ホイップとこしあん、そして白玉！！！
相変わらず美味しいトラディショナル・ホットケーキ。シンプルな味にバターがよく合います。
添えられた抹茶アイスも、合わないわけがないですよね。
柚子ソースも相性良し。
寒い冬に魅力的なモチモチ感と、ほっこり柚子に癒されました。
冬の新作ドリンク2種と新作ホットケーキは、2022年12月1日（木）～2023年2月19日（日）の期間限定販売です。
お近くのお店は公式サイトから探してみて～！
珈琲館HP：https://c-united.co.jp/coffeekan/
あなたはどれが気になりますか？！
