まるごとあんず | 苺ちょこたん★ぶろぐ

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装飾デザイナーとなったChocoがゆるく綴るBlog

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・家庭菜園始めました


あんずのシロップ漬け2022




そのまま食べても美味しい木熟あんず


信州まで杏をとりに行ってきました🍊


秘伝の熟したあんずの見分け方を

栽培と経営をしているこの農園のおばあちゃんに

密かに教えていただきました。


いままで生のあんず=加工用で酸っぱいだけのイメージでしたが

その概念が覆されるほど甘くて美味しくて風味豊かで

驚きの連続🍊🍊🍊



あんずは足が速い果物だそうで、

都内近郊にやってくるあんずたちは

もしかしたら完熟前に収穫をしてやってくるのかもしれませんね🚚

(梅のように色の追熟はするそうです)



『あまりの美味しさにシロップ漬けにする前に半分以上生で食べてしまいました^^』


素敵な場所をまわって案内していただきました。


まるでわたしの好きな映画のひとつ

『夜明け告げるルーのうた』に出てくるワンシーンのような美しさ

https://twitter.com/masaakiyuasa/status/880658880249962497?s=21&t=wagSL4wLkA_64670A4ZX6Q

 

 

陽射しで焼けて燃え尽きてしまう人魚のために

島の住民がカラフルな傘を空に吊るして道を作るシーンです🧜🏻‍♀️⛱



鴨煮込み蕎麦🦆

牧場のミルクアイス🐄



素敵な梅雨時のバカンス