子育て　ながら好きなこと３６５日

おつかれさまです！

 

日差しはすっかり春になってきて

ポカポカ感が出てきました。お疲れさまです。

 

 

我が家はなんと

インフルエンザが出まして。

しばらくは軟禁生活です。

 

 

そんな我が家のいつかの晩御飯。

 

 

スキレットでアクアパッツァ！

 

 

 

マダラの切り落としが安かったので買いました。

 

 

オーブンでスキレット４個焼き。

 

 

 

 

玉ねぎ　しめじ　トマト　あさり　タラ　ニンニク　が入っております。

 

オリーブオイルを回しかけ、２４０度のオーブンで２０～２５分。

らくちんうまい。最高です。

 

 

そのほか、

ウインナーとジャガイモとブロッコリーを蒸したの。

 

 

 

 

オリーブオイルでさっと炒めてからストウブの蓋をして蒸しました。

ジャガイモ、ちょっと焦げ目がついたぐらいがうまいです。

 

こんなメニューの日は、バゲットが良いよね！！

って思ったけど、バゲットがなかったので食パン。

 

 

 

トーストしてありますが、焼き色薄いですな。

 

 

 

各自、おいしいお塩で調味していただきました。

 

 

 

 

左側のレモンペッパーがまじでうまい。

 

 

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サッパリピリッと。

ごちそうさまでした。