ちょっと前の夕飯です。

五目あんかけが、無性に食べたくなる時があります。

マルちゃん焼きそば買ってあってんですが、ソースは取っておいて、あんかけにしました。

豚肉

エビ

青梗菜

玉ねぎ

炒めて、鶏ガラの素、オイスターソース、酒、醤油、砂糖すこーし、入れて、水とき片栗粉で餡にしました。

焼きそばは少し焼き目をつけて。

辛子と酢

必須

お店に比べたら、薄味ですが美味しかったです

以上、とまこでした。