ほんとに久しぶり、緊急事態宣言解除にての東京出張!
日帰りなんで、営業所の付近で一杯頂きました ヘ(゚∀゚*)ノ
ま、以前から食べに行きたいリストの一軒でして (^◇^)b
「カラシビ味噌らー麺・つけ麺 鬼金棒 神田本店」
無休
11:00~21:30
(日曜日)11:00〜16:00
「鬼金棒」=「きかんぼう」というワシ好みのダジャレネーミングw
タイミングよく、すんなり入店出来ました (^-^)ノ
まず店頭券売機で食券を購入します (^O^)/
シビカラなラーメンが頂けます (*^.^*)
カウンター右手に着席しまして ε=ヾ(*~▽~)ノ
「カラシビ味噌らー麺」をお願いしております ☆(*´∀`)σ
ジャンク感あるワイルドなお顔立ちで!
スープは。
鶏ガラ・魚介のWスープの出汁をベースとされてまして (^-^)ノ
オリジナルに調合された味噌が味に深みを感じます (///∇//)
唐辛子のカラ、山椒のシビが適度に効いた刺激感!
シビカラは度合いを決めれましてシビ→軽め、カラ→普通で♪
旨味もしっかりと感じれる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
チャーシューはバラの角煮の塊が入ってまして ヽ(゚∀゚)メ
脂身はトロリ、はらっとほぐれる熟年離婚型w ( ̄∀ ̄)
ネギ、炒められたモヤッシー、ヤングコーンもナイストッピング!
麺は。
濃厚スープに負けないストレートで (灬ºωº灬)
3種の太さ混合という珍しい仕様ということです♪
拘りのオリジナルを感じるパンチの効いたラーメンでした (。´・∀・)ノ
もっとラーメンを減らせと
周囲の声もありますが。
ワシ的には今のところ
このペースをかたくなに守る
「聞かん坊」状態
いずれ食べたくても食べれなくなる日までは(笑) ( ̄m ̄〃)
まーちんがお届けしました m(u_u)m
ポチッとお届け、お願いします♪
↓
↓
にほんブログ村