どらせなです。
2020年5月にできた新しいお店。
初訪問時に、つい限定メニューを食べてしまいました。
今回はレギュラーメニューを食べに再訪問です。
券売機は痛恨の撮り忘れ。
初訪問時は基本三味800円だったものが、若干値下げされていました。
醤油と塩が780円、味噌が790円。
醤油ら～めん。（780円）
見た目からして美味い外観です。
キレイな清湯スープは、あっさり鶏清湯。
食べ始めはほのかな酸味とやや物足りなさも感じますが、じわじわ旨味がきます。
美味いスープですね。
麺は自家製。
加水率高めの、平打ち細麺。
ツルッとした食感が美味しい麺です。
具では、鶏と豚のチャーシューが2種類。
どちらも美味しかったです。
期待に違わぬ1杯でした。
今度は塩も食べてみたいですし、ワンタンも食べてみたいです。
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