すっぱい青りんご
プライムアップルを頂いたので
ジャムを作ってみました
1cmくらいに細かく刻んで
圧力調理バッグに入れ
きび砂糖を大さじ10くらい加え
10分ほど置いてなじませてから
レンジで加熱
加熱時間は
5~7分くらいだったかな
酸味がほどよく
美味しくできました
濃いめのバニラアイスに
合いそう
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ちなみにこちらは
『ヨーグルトムース』
●ヨーグルト(1カップ)
●生クリーム(1パック)
●梅ジャム(適量)
●ゼラチン(森永のゼラチン2袋)
●きび砂糖(甘さを調整)
甘いものは
人を幸せにする
疲れているのかしら
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