今年もT-1グランプリのエントリー店を食べ歩きます
現在、前橋市でさ、第１３回『T-1 グランプリ』が開催されています。
前橋市内で、豚肉料理ナンバーワンを争うT-1グランプリには、39店舗がエントリーしています。
私は、毎年のようにエントリー店を貴家んちに食べ歩いています。
今年度の最初におじゃましたのは、辰巳庵(前橋市二之宮)さんで、エントリーメニューは『カツうどんorそば』となっており、本日は、カツそばをいただきました。
お出汁のきいた蕎麦に、柔らかなカツが加わり、最後にタマゴでとじられた逸品。
甘じょっぱい味が好きな方には最高の仕上がりになっていて、添えられているホウレン草とナルトが良いアクセントとなっており、美味しかったです。