あぁちばから大将…
13時半前の到着で店内外18人くらい、前回1月から6回目くらいでやっとベンチ内だったので並んでみた
前の人がチケット買いに行ったのでらーめんをポチり
ぬおぉ来てない間に入り口右側の冷蔵庫無くなってテーブル4席になってたり、中にも6人並んでて座敷があった所が製麺室になってる
到着から30分で着席
各席にちばから大将が働いてるシーンの写真が
ホントは店内並んでる大きい遺影の前でニット帽外して拝もうと思ったけど、周りの人にドン引きされそうだったのでコクっとやった🙏
先のお好みの時に後のお好み言う人多すぎる！と思いながら着席から8分で～
らーめん野菜ニンニクカラメネギマシマシラー油生卵(¥1,080)
以前何回か拓也君が作ったのあって麺量少なかったりしたけど今回のはちばから大将が作ったのと味も量もほぼ同じ！！ ここまで振り切ってるスープって唯一無二だな
ごちそうさまでした。
奥さん主導でもう少し和やかムードだと思ったけど、ちばから大将がいる時とこちらもほぼ同じそのままな空気感
コール以外で喋ったことなかったから一度くらいちゃんと喋りたかったのと、豚切る時に包丁一瞬立てる仕草カッコよかったなぁ
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