こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。
ほんとにありがとうございますm(__)m
6月以降のお料理に関してのご質問は、それぞれの記事のコメント欄にお返事させて頂いています♪
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昨日は台風直撃のご心配ありがとうございました！
夜中は雨風が凄かったですが、朝にはとってもいいお天気に(*´˘`*)♡
被害もなく過ぎ去ってくれたので、ホッとしています。
まだまだお天気が不安定な地域もあるようなので、どうぞ気をつけてお過ごしくださいね！
↑これほんとに便利♪何度も追加で買ってる♪
さてさて、そんな昨日のおやつは久しぶりに蒸しパンを作りましたよ～
３男がお店で売ってるみたいなもちもちの蒸しパンが食べたいと言うので、白玉粉を追加して作ってみたらこれが大成功(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
むっちりもちもちでとっても美味しくできたので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
むっちりもちもち黒糖蒸しパン❤️
◯19cmスクエア♪
・白玉粉 ── 50g
・白玉粉 ── 50g
・牛乳 ── 大さじ4
・◯サラダ油 ── 大さじ3
・◯蜂蜜 ── 大さじ2
・卵 ── 2個
・黒糖 ── 100g
・ホットケーキミックス ── 150g
・好みでレーズン ── 適量
型にはクッキーシートをしいておく。
今回蒸し器に入るのギリギリで焦ったので、ご家庭の蒸し器に合わせた好みの型で作って下さいね♪
ボールに白玉粉と牛乳を入れ、2分ほど置いて白玉粉をふやかしなめらかにする。
◯を加えさらに白玉粉の粒を潰しつつよく混ぜる。
卵を1個ずつ加え混ぜたら～
黒糖も加えよく混ぜる。
(黒糖の粒が気になる場合は１度ふるってから加えてね♪)
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
とろ～りなめらかになったら型に流し入れる。
好みでレーズンを散らして～
しっかり蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で20～30分蒸したら出来上がり❤️
(蓋にはぬれ布巾をかけて水滴が落ちるのを防いで下さいね♪)
爪楊枝を刺してみて、ドロリとした生地がついてこなければOK♪
すぐに型から出して網の上であら熱を取る♪
熱々でも冷めてからでも(´ڡ`❤)
むっちりもちもち～
レーズンと黒糖合う(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
残ったら1個ずつラップで包んで常温に❤️
手作りなので2日ぐらいで食べきって下さいね♪翌日でももちもち美味しかったですよ～
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
↑蒸し器、ひとつもってると何かと便利❤️
さらに本日のインスタスワイプレシピ～
↑こちらも良かったらぜひ❤️
さ～て明日もまたまたコロナワクチン接種のお手伝いで休日出勤！
先週から6週続けての休日出勤になるので頑張らないと！
月曜日はゆったりまったり過ごしたい(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
↑気に入って毎日使ってたら昨日1個割っちゃった(汗)買い直そうかな～
↑これも可愛い❤️
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
