この日のランチはタイ料理気分
お気に入りのタイ料理店へ
メインにプラス580円でアルコールを含むドリンク、スープかライス、サラダ、生春巻きが付けられるのでそちらもオーダー
ではではかんぱーい
ぐびっとやっていたらサラダのお出まし
なんてことないサラダもタイっぽく見えてくる笑
ナンプラーの効いた具沢山スープはお気に入り
生春巻きも美味しい
さて、やってきましたよ
メインの豚角煮とトマトのタイの素麺です
めちゃ美味しそう
ゴロンとした大きな角煮が二つ
トマトと木綿の花のガクなどのスパイスで煮込まれています
タイ料理に素麺って合うんですよ
昔、タイ人のお友達のお宅にランチに招待されてグリーンカレーが出てきたのですが、その時にライスではなく素麺を合わせていて、それ以来nekonekoもお家ご飯で真似したりしてます
添えられた漬物とサラダもよいアクセントに
お肉柔らか〜
スープはなんと例えたら良いんだろ
トムヤムスープに近いかな
素麺が進むわ
途中からレモンを絞って
唐辛子酢もちょい足し
お肉の他に野菜もたっぷりだから結構腹パンに
美味しかったなぁ
またリピります😋
