特売に釣られて、鬼嫁と早めに買い物。
パンも仕入れられたし、帰宅後は一人でランチ
交通量の多い環状通沿い。
地下鉄東豊線「北１３条東駅」から徒歩５分ほど。
前を通るたびに気になってたけど、やっと初訪問
プレハブのような建物ですが、赤と黄が目を引きます。
ちょうどお昼頃でしたが、難なく駐車して中へ
厨房にはあの方の姿はなく、
若大将とお姉さんで切り盛りされているみたい
コンパクトな屋台風の店内は、
Ｌ字型カウンター６席、テーブル席が４つほど
といっても、ビールケースを使用
どこか昭和レトロな遊び心のあるポスターも面白い。
先客の男性３人組がお会計の後、カップル１組が来店
メニューはラーメンや定食のほか、おつまみ系も
豚清湯と季節の鮮魚を掛け合わせた
「北海道ちゃん系ラーメン」というのがイチオシなのかも
「飯田セット」も気になりますが、初志貫徹で
本日のおすすめや鮮魚出汁も、要チェック
白衣に身を包んだ男性は、息子さんなのかな
炎を操りながら、鍋を振る所作もなかなか様に。
10分ほどで、お姉さんが運んでくれました
「レバニラ定食」 980円。
レバニラかニラレバかどっちでもよくなる盛り付け
ニラやモヤシもたっぷり
結構厚みのあるレバーですが…
新鮮なレバーを使ってるらしく、
スッと歯が入るし、臭みなどなく旨みのみ
タレが濃厚で、ご飯が否応なく進みます
スープは思いのほか魚の出汁が強め
クロソイとサーモンが使われているのかな。
2023年（令和５年）オープン。
北郷で人気のラーメン店「Mari iida」の姉妹店。
2025年２月に店長交代、メニューもリニーアルした模様
札幌市東区北１５東１
町中華屋台 飯田
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