魚市場で見つけた真鱈（マダラ）の卵巣、真子、真鱈子。
いいサイズだねぇ。
一般的なタラコはスケトウダラ（通称スケソウダラ）の真子。このデカいのは真鱈の魚卵。
醤油漬けや炒めてふりかけみたいにしても美味い。調べると色々な調理法がありますよ。
＊いただいたコメントのお返し♪
＞空さんへ
立派な真鱈子でしたよ！空さんは煮られたのですね。ふりかけも美味しいので是非！！
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