今週
2回目の伊達巻を作る。
たまご17個 ＋ 紀文のはんぺん大判2枚
を
調味料とともに
フードプロセッサーで
がーっと やる。
麹で作った甘酒を少しいれると
しっとりとする気が する。
人参。
蕗を煮るのも
今週2回目だ。
これは妹の家の庭の 蕗。
細い 硬いが
煮れば いい。
菜花はおひたし。
人参は 逗子の家の庭に自生している三つ葉と
合わせて 胡麻和えに。
食べる人は
このひと達。
昨夜の残りのブイヤベースに
目玉焼きを乗せてっと。
→ 5月も わたしには 台所の神様がついているのだった。
