今日のお昼はお雑煮でした照れ


具は多めな大根、にんじん、小松菜、三つ葉、なると、鶏肉でした。

お雑煮はいつでも美味しいですね。


昨日の夕飯は、豚肉の野菜巻き焼き、牡蠣、スープでした。チンしたにんじん、じゃがいも、小松菜を豚肉でくるっとまきまして、片栗粉をまぶして焼きました。味付けは酒、みりん、お醤油です。

買った豚肉が薄切りでストレートだったので巻き巻きしたくなりました。

美味しくできましたおねがい


節分は予定通り手巻き寿司。

まぐろ、サーモン、すきみまぐろ、かいわれ、きゅうり、卵焼き、カニカマ、納豆、かんぴょうを好き好きに巻きました。

残念な写真でしたが、一応。


今日は夕飯の仕込みも終わりまして、あとはご飯とトマトを切ってサラダの仕上げを残すのみです。