☆横浜料理教室☆Make the start☆～きっかけにする～

こんにちは

衣替えの6月を前に暑い日が続いて
体調管理が難しいですね

6月も大豆スペシャルで教室を
開催します

日程は3、10、17、24日の水曜日です



大豆肉の酢豚風
おから入りしゅうまい
中華風卵スープ
豆乳プリン

時間は12時から約2時間、
受講料は3500円です

栄養価の高い大豆料理でこれからの
暑い日々を健康で過ごしましょう

詳細はコメントいただければ
幸いです!!

お待ちしています

横浜料理教室  Make the start
料理講師  norie

こんにちはv(^-^)v
ご無沙汰してました

4月から料理教室を始めます!!

火水の11時から毎週開催予定です

料理が好きになってもらいたい、
以前と変わらぬコンセプトで楽しく
やっていきたいと思います!!

体に良いものを常に研究し
メニューに取り入れていきます

4月は




タンシチュー
キャロットピラフ
キヌアとトマトのカップサラダ
チアシード入りヨーグルト

を予定しています♪

詳細を知りたい方は連絡してください

こんにちは

横浜初心者料理教室☆Make the  start☆
料理講師のnoriです

桜が満開だ～と思ったらいつの間にか散り始めていますよね
でもまだまだお花見は楽しめますね

穏やかな日の陽気に合わせて教室ではお弁当を作ります♪




詳細はクスパ料理教室掲載サイトでご確認ください
たくさんの方と一緒に楽しい一時を過ごしたいと思います
よろしくお願いいたします

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こんばんは

横浜初心者料理教室☆Make-the-start☆
料理講師のnoriです

今日は雛祭り

ちらし寿司と蛤のお吸い物作りました♪







サーモンや鰤やとびっこのトッピングをして綺麗に盛り付けてみました

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こんにちは

横浜初心者料理教室☆Makethestart☆
料理講師をしていますnoriです

今月開催してある教室の美味しい簡単肉じゃがのレシピを紹介します




材料4人分

肉（今回は黒毛和牛）200㌘小間切れが楽

じゃがいも中4～5こ

玉ねぎ中2こ

人参大1本

酒大2

ハチミツ大2

醤油大4

油（今回は牛油）

作り方

じゃがいもは皮をむいて半分、あるいは4等分くらいに切る
人参は乱切り、玉ねぎは大きめの櫛形切りにする

なべを熱くして油を入れ肉をほぐすように炒める

半分赤く半分焼き色がついたら火を止めて酒、ハチミツ、醤油を入れもう一度火を入れて肉肉に味をつける

野菜を入れじゃがいもの表面が透き通るまでしっかり炒める

蓋をして弱火～中火で10分煮る
一度かき混ぜて10～15分煮る

じゃがいもが柔らかくなったら火を止めてそのままおく（30分～）

これで出来上がり

肉は豚肉でも鶏肉でもOKです

肉にしっかり味をつけることがポイント

あまり混ぜすぎるとじゃがいもが崩れるので気をつけてね

出汁も水も使わなくても美味しい肉じゃがができちゃうよ

作ってみてね





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