*イチゴのショートケーキ* | atelierdoux

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ポーセラーツとカルトナージュ

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松本市島内ポーセラーツ・カルトナージュ・

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レッスンはご希望を頂いた火曜日・木曜日開催になります。

スタート時間はご相談ください

1レッスン2時間制となります。

 

*1月レッスンスケジュール*



しばらくポカポカが続くようですが、朝、お布団から出るのが辛いですね^^;皆さま、お疲れ様です!


三連休、クリスマスケーキをもう一回食べたい!とリクエストがあったので焼きました♪


いつもデコレーションは子供の担当なのですが、直近で2回目ということで、ラジコン 〉ケーキで今回は久しぶりに私がデコレーションしました。

 

実は前回クリスマスケーキを焼いた時、みきこ先生のインスタライブでデコレーションのやり方を見たので、ちょっとワクワク。

回転台も注文して届いていたのでナッペしてみました♪

難しいけど、やっぱり回転台があると違いますね〜

みきこ先生が言っていたことを思い出しながら…


 

絞ったクリームはまあるくしたかったのですが、

ぶっつけ本番でやったら

結構ツノが高くなりました

力の加減の練習を後でしました汗


まだまだですが、

ナッペ楽しい〜!

みきこ先生素敵なライブ

ありがとうございました!


 

18センチの大きなケーキ

4人家族なので2日に

分けて食べました!

ほんとに2日目の方が美味しいんですね♡


早速、息子からリクエストが入りましたので

また近々作りたいです♡



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