どうもー(^-^)/
手打ちそば龍瓶 りゅうですー
毎週、火曜日・水曜日が定休日の龍瓶ですが・・・・・
ご主人が腰痛悪化のため
本日も引き続き、休業中です(´；ω；｀)
お客様にはご心配とご迷惑をおかけしてしまいますが
何卒よろしくお願いいたしますm(_ _)m
来週の木曜日には、再開できればいいなーと思っていますが
無理をしてはいけないので
もう少し様子を見ようと思っていますm(_ _)m
中旬あたりから「カレー南蛮」を始めようかと思っていたのですが
最近、なんだか温かいような気もするので
もう少し寒くなってきたらかな(´∀｀*)
そうそう！！
これこれ～～～(*≧∀≦*)♪
蕎麦屋さんのカレー南蛮って最高に美味しいですよねー
そういえば、「カレー南蛮」といえば
今でこそうどんとそばが選べるお店もあるようですが
そもそもは、カレー南蛮とは、お蕎麦にカレー汁をかけたものだそうです(・∀・)
そして
南蛮とは、長ネギのこと！！
なので、カレー南蛮というと、長ネギが入ったおそばが本来は正解
カレーうどんとかカレーそばだと
長ネギじゃなく、玉ねぎだったり、豚肉や鶏肉が入ってたり・・・・・
似てるけど、微妙に違いがあったんですね～
ためになってねぇ～～～～～笑
来週の木曜日、再開できるかは
ホームページなどからお知らせいたしますので、よろしくお願いしますm(_ _)m
皆さまも健康に気をつけて元気にお過ごし下さい(^-^)/
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