本日のおうちごはんは
ダイエット56日目
(週一体重測定56日で
マイナス6キロ)
お腹に優しい
豆腐と長芋の美味し~いやつ
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蒸すし、暑いし
冷たい水はガブガブ飲むわ
冷たいヤッコとかそんなん食べてたら
そりゃぁ代謝の落ちるよねσ(^_^;)
だから温かいものが食べたくて
豆腐ととろろをオーブンで焼きました
普通のヤッコと、とろろにしたら
食べやすいもんだから
ダーリンもバクバクだけど
こうして焼いたら、ゆっくり
しっかり噛んで食べてくれたわ
(^^)
「ありきたりの材料を
ありきたりや無いように見せるの
上手やよな(^艸^)」byダーリン
(あ~・・・鶏肉倒れるほど食べたい・・・・)
「人の話聞いてへんな?\( ̄ー ̄;)
鶏肉ロスで、頭いかれてきたか?」byダーリン
(ヾ(-ω-*) あぁ・・あたまイカレてんねん・・・)
っという程、鶏肉食べたいけど
今日も頑張って平日ダイエット続けてる
そんな『本日のおうちごはん』
毎年のデトックスに当たる
4月からの平日ダイエットを
昨年、一昨年と
2年間休んだだけで
食べたいものを
食べたいだけ食べていたから・・・
あんた誰っ?!Σ(゚∀゚ノ)ノ
って言うほど体型が変わった
57キロ!
そして、10キロ落とすのを計画して
始めた、2022年
4月1日からの平日だけダイエット!
今日で、ダイエット56日目
そう、丸8週間。
今日は恒例、週一体重測定!
始めた当初: 57キロ
4週間後: 53.2キロ
5週間後: 52.7キロ
6週間後: 52.2キロ
7週間後: 51.2キロ
8週間後: 51.0キロ
あぁ、あぁ・・・
再びやってきてる停滞期。
┐(´~`;)┌
始めてから
8週間で、マイナス6.0キロ!
何よ・・・この1週間で200gって・・・
そりゃぁね!急激に蒸し暑くなったから
冷たい水もよく飲むし、体を
冷やすことばっかりやってたけど
200gって・・・。
お惣菜買ってるわけじゃないんだから
約3キロ毎にやってくる停滞期。
でも、白湯を飲むのは好きではないし
この暑いのに、常温の水も気が進まず
気圧痛で、頭が痛かったりしてる日が
多くなってるから
買ってから、毎日休まず続けていた
エアロバイクも今週は
やったりやらなかったり・・・・
そうよね・・・結果はやった分だけ
ついてきたって事よね。
そうです。
自分が悪いんです。
でも、あぁ・・・
辛麺カップヌードル食べたい・・・
鶏を思いっきり食べたい・・・
欲望の塊です。 私・・・。
あぁ!神様っ!
どうかこの邪念を
取り除いてください (;´Д`)ノ
・・・・いや・・・神に頼ってどうする!
決めてるのは自分やん!
無意味な葛藤で時間がすぎる。。。
気持ちを入れ替えて!
きょうの料理!
用意した食材は:
・ナス、1本 タテ十字に切ってから
ヨコに一口大に切って
・エリンギ、1パック
ナスと同等の大きさに切って
・ごっつぅ太い長芋、5cm輪切り
・絹ごし豆腐、半丁 ナスと同等の
さいの目に切って
・座薬型ミニトマト、6個
・紫玉ねぎ厚めスライス、2スライス
① では、調理開始
フライパンに
・バター、10g程度
(無塩のグラスフェッドバター)
弱火で溶かしたら
・切ったエリンギ
・切ったナス、
皮を下面にして
弱火で15分ほど
フタをせずに焼きます。
② 長芋はムダ毛が多いので
・ごっつぅ太い長芋、5cm輪切り
除毛して
よく洗って
③ 皮ごとすりおろし
生のとろろで食べる時には
陶器のオロシ器を使って
なめらかにオロシますが
今回は加熱するので
おろし金(プラ?)でオロシます。
④ とろろの味付けは
封を切って粉状にして
オロシとろろに入れて
よく混ぜます。
これは
一番気に入っているお出汁で
何の具材とでも
他のお出汁との併用でも
すごく美味しく、素材の味わいを
引き立てるんです。
冷めても生臭くならない
お気に入りの出汁 (o^-')b
⑤ テーブルに出せるフライパンに
・バター、10g程度
(無塩のグラスフェッドバター)
弱火で溶かしたら
・出汁と溶いたとろろ
を流し入れて
フライパン底全体に広げます
先程も使ったグラスフェッドバター
ですが、牧草を食べて育つ
牛さんのお乳から作られる
不飽和脂肪酸たっぷりのバターで
人の体に
脂肪として蓄積されにくい
サラッとした使いやすいバター。
ダイエットの時にも、
脂質を全く摂らないと、
皮膚のパサツキが出たりするので
上質の油脂分はすごく必要です。
(摂取量には常に気をつけて (o^-')b)
⑥ 用意した食材を乗っけます
・焼いたエリンギ
・焼いたナス
・切った絹ごし豆腐
⑦ その上にトッピング
・座薬型ミニトマト
・スライス紫玉ねぎ
輪っかをほぐいて
散らします。
弱火のままで加熱して
下面が固まるまで焼いたら
火を止めて待機。
ダーリンが帰ってきてから
予熱なしのオーブンで
200度15分焼いて
テーブルに出す予定 (o^-')b
ここまでやって
ダーリンの帰りを待ちました (o^-')b
「ただいまぁ~。
何見てる?早ぅ家に入るで」byダーリン
(見てよ~ ヾ(@^▽^@)ノ 玄関灯の周りから、玄関の壁から、
虫、居てへんやろ?♪ あれ、ほんとに効くわぁ~)
「( ゚ ▽ ゚ ;) そやな・・・
玄関灯にも、玄関屋根の下にも、
壁にも居てへんけど・・・・
なんでドアに、たかってるんやろ」byダーリン
(┐( ̄∀ ̄)┌ ドアはかけてへん、からや)
「かけろやっ!ドアも!( ̄ー ̄;
めっちゃカメムシ
たかってるやんな!」byダーリン
(ドアの上んとこに虫コナーズ的もんをかけてるからええと思ったけど
力不足やったんやね(^艸^) 明日かけとくわ)
これ、ほんと効き目あり (o^-')b
家の玄関等に虫がたからないと
すごく気持ちいい♪
香華は4ヶ月ですって♪
⑧ オーブンの200度で15分焼いて
こんなテーブル♪
⑨ 良い感じに焼けてます (o^-')b
ダイエットしてない方は
茹でたじゃがいもとか、
ほぐしたコーンとか
ツナ缶とか、ウインナーとか
お好きなものを何でも入れて
良いと思います (o^-')b
⑩ 各自取り分けて
「おれには
取り分けてくれへんの?」byダーリン
(自分でできるやろ~(^^:)
優しさが無いなった訳やないで! あんたがボケへんために
なんでもやってもらわへんと、自分でやりぃさ。
やってあげたいのは、マウンテンマウンテンやけど、
心を鬼にしてあんたの為を思う、妻の優しさや♪)
⑪ 具材のどの組み合わせで食べても美味しい
味付けは、とろろに出汁が
入ってるだけですが、
素材それぞれの美味しさがあるので
このままでも充分美味しい (o^-')b
味が足りない方は
お醤油をちょろっと垂らすと
いいですよ (´0ノ`*)
「これだけか?って思ったけど
結構お腹にたまるしええなぁ
全部食べ切れへん」byダーリン
(おぉ~。良い傾向やん(^^)あんたにも自覚が湧いてきたんやね♪
あんたは、痩せはったら上田晋也さんに似てはるし、太らはったら
ばんばひろふみさんに似てはるもんね(^艸^))
「かっこええやろ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:」byダーリン
(私は顔で相手を選ばへんから(^^))
「どういう意味や\( ̄ー ̄;)」byダーリン
(要は、人は見かけやなくって中身やって話!
その中身も、なんでも人任せにしたらあかんよって話や)
「おまえは、\( ̄ー ̄;)
口を開いたら小言を言わはる~」byダーリン
(大事言わへんだけ、ありがたいと思って!
小言言うんが奥さんの勤めや。
言われへんで、「あれ」だの「これ」だの
私に言うてやってもらったらボケるだけやからね!)
「きびしぃなぁ σ(^_^;)」byダーリン
(楽な人生なんて、どこにもないって話やよ!)
今日も美味しく食べた
ダイエット食でした。
誰かが何かを言ってくれるうちが花
そんな言葉をよく聞きます。
小言も、捉え方によっては
自分のためと思えば
より伸びられる、ということもあります
今日も皆様の
より伸びられる一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれた
あなたに感謝 ♡
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