本日のおうちごはんは

ダイエット56日目

(週一体重測定56日で

 マイナス6キロ)

お腹に優しい

豆腐と長芋の美味し~いやつ

 

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蒸すし、暑いし

冷たい水はガブガブ飲むわ

冷たいヤッコとかそんなん食べてたら

そりゃぁ代謝の落ちるよねσ(^_^;)

だから温かいものが食べたくて

豆腐ととろろをオーブンで焼きました

普通のヤッコと、とろろにしたら

食べやすいもんだから

ダーリンもバクバクだけど

こうして焼いたら、ゆっくり

しっかり噛んで食べてくれたわ

(^^)

 

「ありきたりの材料を

 ありきたりや無いように見せるの

 上手やよな(^艸^)」byダーリン

(あ~・・・鶏肉倒れるほど食べたい・・・・)

 

「人の話聞いてへんな?\( ̄ー ̄;)

 鶏肉ロスで、頭いかれてきたか?」byダーリン

(ヾ(-ω-*) あぁ・・あたまイカレてんねん・・・)

 

 

 

っという程、鶏肉食べたいけど

今日も頑張って平日ダイエット続けてる

そんな『本日のおうちごはん』

本日のおうちご飯

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毎年のデトックスに当たる

4月からの平日ダイエットを

昨年、一昨年と

2年間休んだだけで

食べたいものを

食べたいだけ食べていたから・・・

あんた誰っ?!Σ(゚∀゚ノ)ノ

って言うほど体型が変わった

57キロ!

そして、10キロ落とすのを計画して

始めた、2022年

4月1日からの平日だけダイエット!

今日で、ダイエット56日目

そう、丸8週間。

今日は恒例、週一体重測定!

始めた当初: 57キロ

4週間後: 53.2キロ

5週間後: 52.7キロ

6週間後: 52.2キロ

7週間後: 51.2キロ

8週間後: 51.0キロ

あぁ、あぁ・・・

再びやってきてる停滞期。

┐(´~`;)┌ 

始めてから

8週間で、マイナス6.0キロ!

何よ・・・この1週間で200gって・・・

 

そりゃぁね!急激に蒸し暑くなったから

冷たい水もよく飲むし、体を

冷やすことばっかりやってたけど

200gって・・・。

お惣菜買ってるわけじゃないんだから

 

約3キロ毎にやってくる停滞期。

でも、白湯を飲むのは好きではないし

この暑いのに、常温の水も気が進まず

気圧痛で、頭が痛かったりしてる日が

多くなってるから

買ってから、毎日休まず続けていた

エアロバイクも今週は

やったりやらなかったり・・・・

 

そうよね・・・結果はやった分だけ

ついてきたって事よね。

そうです。

自分が悪いんです。

 

でも、あぁ・・・

辛麺カップヌードル食べたい・・・

を思いっきり食べたい・・・

欲望の塊です。 私・・・。

 

ぁ!神様っ!

どうかこの邪念を

取り除いてください (;´Д`)ノ

・・・・いや・・・神に頼ってどうする!

決めてるのは自分やん!

 

無意味な葛藤で時間がすぎる。。。

 

 

 

気持ちを入れ替えて!

きょうの料理!

 

用意した食材は:

・ナス、1本 タテ十字に切ってから

 ヨコに一口大に切って

・エリンギ、1パック 

 ナスと同等の大きさに切って

・ごっつぅ太い長芋、5cm輪切り

・絹ごし豆腐、半丁 ナスと同等の

 さいの目に切って

・座薬型ミニトマト、6個

・紫玉ねぎ厚めスライス、2スライス

 

 

 

① では、調理開始

フライパンに

・バター、10g程度

(無塩のグラスフェッドバター)

弱火で溶かしたら

・切ったエリンギ

・切ったナス、

 皮を下面にして

弱火で15分ほど

フタをせずに焼きます。

 

 

② 長芋はムダ毛が多いので

・ごっつぅ太い長芋、5cm輪切り

除毛して

よく洗って

 

 

③ 皮ごとすりおろし

生のとろろで食べる時には

陶器のオロシ器を使って

なめらかにオロシますが

今回は加熱するので

おろし金(プラ?)でオロシます。

 

 

④ とろろの味付けは

いつもおなじみさんおすすめの

贅沢ローストだしやすまる、1包

 封を切って粉状にして

 オロシとろろに入れて

よく混ぜます。

 

 

これは

一番気に入っているお出汁で

何の具材とでも

他のお出汁との併用でも

すごく美味しく、素材の味わいを

引き立てるんです。

冷めても生臭くならない

お気に入りの出汁 (o^-')b

 

 

 

⑤ テーブルに出せるフライパンに

・バター、10g程度

(無塩のグラスフェッドバター)

弱火で溶かしたら

・出汁と溶いたとろろ

を流し入れて

フライパン底全体に広げます

 

 

 

先程も使ったグラスフェッドバター

ですが、牧草を食べて育つ

牛さんのお乳から作られる

不飽和脂肪酸たっぷりのバターで

人の体に

脂肪として蓄積されにくい

サラッとした使いやすいバター。

ダイエットの時にも、

脂質を全く摂らないと、

皮膚のパサツキが出たりするので

上質の油脂分はすごく必要です。

(摂取量には常に気をつけて (o^-')b)

 

 

⑥ 用意した食材を乗っけます

・焼いたエリンギ

・焼いたナス

・切った絹ごし豆腐

 

 

⑦ その上にトッピング

・座薬型ミニトマト

・スライス紫玉ねぎ

 輪っかをほぐいて

 散らします。

弱火のままで加熱して

下面が固まるまで焼いたら

火を止めて待機。

ダーリンが帰ってきてから

予熱なしのオーブンで

200度15分焼いて

テーブルに出す予定 (o^-')b

 

 

ここまでやって

ダーリンの帰りを待ちました (o^-')b

 

「ただいまぁ~。

 何見てる?早ぅ家に入るで」byダーリン

(見てよ~ ヾ(@^▽^@)ノ  玄関灯の周りから、玄関の壁から、

 虫、居てへんやろ?♪ あれ、ほんとに効くわぁ~)

 

「(  ゚ ▽ ゚ ;) そやな・・・

 玄関灯にも、玄関屋根の下にも、

 壁にも居てへんけど・・・・

 なんでドアに、たかってるんやろ」byダーリン

(┐( ̄∀ ̄)┌ ドアはかけてへん、からや)

 

「かけろやっ!ドアも!( ̄ー ̄;

 めっちゃカメムシ

 たかってるやんな!」byダーリン

(ドアの上んとこに虫コナーズ的もんをかけてるからええと思ったけど

 力不足やったんやね(^艸^) 明日かけとくわ)

 

 

 

これ、ほんと効き目あり (o^-')b

家の玄関等に虫がたからないと

すごく気持ちいい♪

香華は4ヶ月ですって♪

 

 

 

⑧ オーブンの200度で15分焼いて

こんなテーブル♪

 

 

⑨ 良い感じに焼けてます (o^-')b

ダイエットしてない方は

茹でたじゃがいもとか、

ほぐしたコーンとか

ツナ缶とか、ウインナーとか

お好きなものを何でも入れて

良いと思います (o^-')b

 

 

⑩ 各自取り分けて

「おれには

 取り分けてくれへんの?」byダーリン

(自分でできるやろ~(^^:) 

 優しさが無いなった訳やないで! あんたがボケへんために

 なんでもやってもらわへんと、自分でやりぃさ。

 やってあげたいのは、マウンテンマウンテンやけど、

 心を鬼にしてあんたの為を思う、妻の優しさや♪)

 

 

⑪ 具材のどの組み合わせで食べても美味しい

味付けは、とろろに出汁が

入ってるだけですが、

素材それぞれの美味しさがあるので

このままでも充分美味しい (o^-')b

味が足りない方は

お醤油をちょろっと垂らすと

いいですよ (´0ノ`*) 

 

「これだけか?って思ったけど

 結構お腹にたまるしええなぁ

 全部食べ切れへん」byダーリン

(おぉ~。良い傾向やん(^^)あんたにも自覚が湧いてきたんやね♪

 あんたは、痩せはったら上田晋也さんに似てはるし、太らはったら

 ばんばひろふみさんに似てはるもんね(^艸^))

 or

 

「かっこええやろ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:」byダーリン

(私は顔で相手を選ばへんから(^^))

 

「どういう意味や\( ̄ー ̄;)」byダーリン

(要は、人は見かけやなくって中身やって話!

 その中身も、なんでも人任せにしたらあかんよって話や)

 

「おまえは、\( ̄ー ̄;)

 口を開いたら小言を言わはる~」byダーリン

(大事言わへんだけ、ありがたいと思って!

 小言言うんが奥さんの勤めや。

 言われへんで、「あれ」だの「これ」だの

 私に言うてやってもらったらボケるだけやからね!)

 

「きびしぃなぁ σ(^_^;)」byダーリン

(楽な人生なんて、どこにもないって話やよ!)

 

今日も美味しく食べた

ダイエット食でした。

 

誰かが何かを言ってくれるうちが花

そんな言葉をよく聞きます。

小言も、捉え方によっては

自分のためと思えば

より伸びられる、ということもあります

 

今日も皆様の

より伸びられる一日で

あられますように♡

 

 

 

最後まで読んでくれた

あなたに感謝 ♡

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