ジェノベーゼって・・・
生まれてこのかた食べたことが無いｇｅｎｔａです。
さてさて
庭のバジル
庭でずっと育てていたバジル。
2株あって、一つは先日葉っぱを摘んで、バジル粉末にしましたが・・・
その摘んだ後にまたちょっとだけ葉っぱがなってました。（左）
で、もう一株の方（右）と合わせて、本日ガッツリ摘みました。
で、今日はこれでバジルソースつくり。
まぁ、ほぼすべて妻が作ってますけど。
出来たソースがコチラ。
で、そのソースで作ったジェノベーゼ。
妻が美味しい美味しい言うて食べてました。
これでバジルも終わりかな～～～と思います。
バジル、家庭菜園にはなかなか良かったです。
話題の生地二重マスク
gentaのmy Pick
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