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こんにちは(^^♪
東京はコロナ感染者激増でステイホームが日課の毎日。
昨日は、久しぶりに母のお墓参りに、
栃木県真岡に娘とドライブ
お盆のＵターンラッシュの前に戻る予定でしたが夕飯も兼ねて食べて帰ることになり、
お店を探していると・・・
ここは、茨城県筑西市のベトナム料理店「Sapa Restrant」
国道２９４線 ここだけ駐車場が満車
きっと美味しいはず！と入ってみたら、
なんとベトナム人で溢れていて、従業員もベトナム人でベトナム語が飛び交ってわいわい賑やか
そして、ランチセットはこのボリュームで８５０円
牛肉と豚肉のチャーシュー入りブンのセット
生春巻き、揚げ春巻き、サラダ、デザート付きです。
バナナの花と鶏肉のサラダもオーダーしました。
本当に美味しいこと！
「カエル」や「ソフトシェル」「バナナの花」普通は1品あるかどうかですが、
各５～６品の味付けがあります。
本場ベトナムと変わらない味を楽しめます
故郷の味を求めて人は集います！
そして、美味しい料理は欠かせないのが原則。
最近はインスタ映えが必須の世の中ですが、
郷愁を掻き立てる確固たる味が一番大切だと思う親子です。
ごちそうさまでした～
TAKE OUTもできます。