203回目の韓旅レポ(9/1~9/7)
コチラの記事の続きです
何年ぶりかで会う韓友と待ち合わせて、大学路のマッコリバートゥドゥへ。
コロナ禍の中で、以前の店のすぐ近くのビルの2階に移転しました。
アーチ形のモールの向こう側にもテーブルがあり、以前の店舗よりかなり広くなりましたが、
この日は平日だったからか、空いていました。
注文はタブレットでする方式に変わりました。
1本目は、かわいい虎のイラストが目を引く曦陽山(フィヤンサン)マッコリ
(희영산막걸리 14,000ウォン)
慶尚北道 聞慶(ムンギョン)の醸造場で作られており、市の北西部にある
山の名前が付けれれています。
シュワシュワの微発泡系マッコリで、喉ごしさわやか~!
この店に来たらマストの焼きたらこ(명란구이 18,000ウォン)
きゅうり&オニオンスライスとともに、ちょいとマヨネーズを付けていただきます。
コロナ禍の中で、飲みたくて仕方のなかった全羅南道 海南(ヘナム)のマッコリ ヘチャンの6度
(해창6도 14,000ウォン)
そうそう、この味!!!
やっぱり最高のマッコリです!
汁物が欲しくて、鍋物だと思い注文したスユクジョンゴル(수육전골 38,000ウォン)。
想像していた鍋物とは違いましたが、白菜、長ネギ、ニラなど
たっぷりの野菜とともにいただく豚肉が、見た目よりジューシーで
3年ぶりに再会できたサジャンニムは、私が好きなマッコリを知り尽くして
くださっているので、お勧めのマッコリを紹介していただいたところ、
登場したのが聞慶の五味子(オミジャ)を使って作られた、その名もオ!ミジャシ!
(오!미자씨! 15,000ウォン)
五味子の酸味が程よく効いて、さわやかな香りも楽しめるマッコリでした。
1杯目は透明な上澄みを、2敗目以降はよく振って濁酒としていただきました。
3品目のおつまみは、タコのスッケ(문어숙회 27,000ウォン)
薄切りしたタコのお刺身を千切り野菜とともに、
お好みで塩+ごま油、ワサビ醤油、酢コチュジャンに浸けていただきます。
「もうすぐ秋夕なので」と、お餅をサービスしてくださいました。
マッコリだけではなく、伝統酒の品揃えも素晴らしいトゥドゥ。
超お勧めです。
トゥドゥ(두두)
道路名住所 ソウル特別市鍾路区東崇キル63 191ビルディング2階
(서울특별시 종로구 동숭길 63)
電話番号 0507-1380-1884
営業時間 17:00~24:00(L.O.23:00)
毎週月曜日休業
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