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絶品ツインとろホルモン
本日のランチ
だんなさん用。
ホルモンのキャベツ炒め
ぬか漬け、冷奴。
北海道の焼肉レストランの、SHOKU-DOUENさまの、【絶品！ツインとろホルモン】を、キャベツと一緒に炒めました。
ホルモンはフライパンで焼いたので、脂がでて、その脂でキャベツを一緒に炒めました。
甘くて美味しいホルモンでしたー。
✅ 1950年、北海道の日高町にオープンした、焼肉レストラン食道園さま。
いろんな焼肉屋さんに行ったけど、ここがいちばん美味しい!、そんな嬉しい声が聞きたくて毎日腕を振るわれています。
店内 全席個室でゆったりとした空間ですので、ディナーはもちろんランチでのご利用もできます。
味に妥協せず。国産にこだわらず、実際に食べておいしいお肉をリーズナブルに提供されています。"段取り8分"という言葉があるように下処理も抜かりなく。すべて手作業で長年培ってきた技術により、柔らかく臭みのないお肉に仕上げる秘訣がここにあります。
北海道、日高に行った際には、是非訪れてみたいと思いました。
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