昨夜は友人達とお気に入りのBarでソルティードッグ作って貰いました。
グレープフルーツとヴオッカの組み合わせが学生時代から好きなカクテルNo,1。
実はあまりバスクでは知名度がないです。どちらかと言うとオレンジとヴオッカのスクリュードライバーを飲む人が多いからかな。
それにしても、Barのお姉さん気前が良い人なのでいつもアルコール凄い入ってます、空腹に飲んだらくらくらしました。
因みに、スペインではコロナ陽性者は日本より多いですが、お酒普通にずっと飲めてます。個人的にお酒は関係ないと思いますね。バスクも陽性者最近では23%下がって来ましたので、お酒提供しても下がる時は下がる感じがしますね。
もう日本もWithコロナへ舵をきる方が良いと思います。スペインは致死率が13%から1%に下がったので、通常のインフルエンザとして扱う方向での議論が始まるそうです。
帰り道、友人はまだ食べたことが無かったバーガー屋Goiko grillへ。パンがふわふわで好きですね。
ネーミングも楽しいバーガー屋です。
このGoiko grillベネズエラ人(バスクの血を引く)のお医者様が設立したバーガー屋で、若者に人気が凄くあるんです。
2018年にはルイヴィトンのファンドが80%の権利を100億越えで購入しているんです。
医者を辞めてバーガーで大成功、素晴らしい転身ですよね。
日本にもありますか？
