食べて食べて食べて。

愛媛県宇和島市にある食堂「菊屋」に行ってきました。
宇和島市で知らない人はいないくらいの超有名店です。





創業は明治10年なので、何と140年の歴史が！





満席！
休みの日は行列が出来るんだそうですよ。





メニューは壁に貼られています。
菊屋さんの看板メニューは何と言っても「ちゃんぽん」





はい、これがちゃんぽん(小)です。
小でも麺が１玉入っています。





麺は細めのストレート麺。
プリッとした麺はスープを弾きます。
白濁しているスープは豚骨強めかと思いきや、
魚介(イリコダシ)を強く感じます。
普段、コッテコテの家系ラーメンを食べて、
うめぇい！なんて言ってる舌にはマイルド過ぎでした。
「あぁこれが140年の歴史の味かぁ」と納得する優しい味です。





あれもこれも食べたい！という方には、
「味くらべ」がオススメ。






シンプル具材のラーメン。
こちらも魚介スープのあっさり味です。





菊屋の２つ目の看板メニュー、「カレーうどん」





ぷりぷりのうどんが下に隠れています。
特徴としてはかなり大きめの天かすが、
カレー汁をどっぷりと吸っていて、
それが食べる際にいいアクセントになることです。





ざるそばは、フツーでした。
ちゃんぽんとラーメンとカレーうどんの
「味くらべ」があるといいのになぁ。

というわけで、
宇和島市では知らない人はいない！
と言われる超人気店へ行ってきました。

・・・なんて書くと、
すんごいインパクトのある味を期待しがちなんですが、
「あぁ、こんな味なんだ」って感じです。
とにかく、全体的に優しい味なんです。
おかん連れて来たら喜ぶかもなぁ・・・。


菊屋
http://tabelog.com/ehime/A3804/A380401/38000245/