皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
非乳化スープの二郎をショウガ入りで食べたい( 笑 )。
⇨ これ、Ken-G. 宅から近所の バカ愛 でも食べられるので今日のラーメンの予定にしていたけど、なんと本家ラーメン二郎の旨い非乳化の店でショウガを限定提供するとのツイートを見て・・・、
ラーメン二郎☆越谷店に行って来た( 笑 )!
けっこう冷えたし、腹も減ったので・・・、
大ラーメンで温まりたい( 笑 )!
厨房にはM店主さんと助手さん2人の越谷レギュラーメンバー態勢!
食券提示の時に、Ken-G. のロットでは麺少なめや半分の客が多かったので、麺固めを申告して・・・、
着丼!
ラーメン二郎☆越谷店:大ラーメンニンニク少しヤサイアブラカラメ + ショウガ【 笑 】!!
綺麗なカウンターに映える、美しい盛り( 笑 )!
けっこう以前から限定提供していたけど、なかなか巡り会えなかったショウガ☆
コレが香りだけでも・・・、
うま❤
越谷店アブラは全体の豚風味バランスをかさ上げしてくれて・・・、
うま❤
越谷店も月豕さん❤が巨大( 笑 )!
赤身多めの部位が非常~に柔らかく、味も沁み沁み❤に仕立てられていて・・・、
うま❤
この黒く澄んだスープ、“ 越谷ブラック ” の旨さよ・・・( 笑 )!
啜る度に食欲が湧くような、ワイルドでいながら慈悲深い味わいで・・・、
うま❤
越谷店の大ラーメンは、ボリューム☆タップリ( 笑 )!
太い平打ちで食べ応え抜群な、越谷麺!
しかもツルツル感も強めで非常~に啜り心地が良くて、食べ易い🎵
そして混ぜる程にショウガの香りが広がってキて、越谷ブラックのキレッキレな旨さが、更にキレキレ🔥マシマシ( 笑 )!
⇨ ニンニク少しも凄く効いている!
自炊の経験上、ニンニクを効かすにはニンニクそのものの量よりも微量のショウガを隠し味にすると効くし、逆にショウガを効かすなら微量のニンニクを加えるとパンチが増す!
コレが越谷二郎にも存分に効いて、爽やかなショウガのパンチが食べれば食べるほど美味くなる、無限うまい❤スパイラルへと誘われて・・・、
燃 えた ぜ【 笑 】!!!
越谷 × ショウガ、めっちゃウマかった( 笑 )!
次回、限定ショウガに巡り会えたら、塩汁なしに合わせてみたいナ☆
大ラーメン茹で前麺量:550gを飽きさせずに夢中で食べさせる越谷二郎の味わいは、既に老舗の貫禄すら感じる美味さでした( 笑 )!